火鍋店:農曆年後生意跌五成

火鍋店:農曆年後生意跌五成

【本報訊】大家族打邊爐集體感染消息震驚酷愛「烚下烚下」的香港人,火鍋店更雪上加霜。有火鍋店東主表示,自農曆新年後開市,生意已大跌三至五成,如今更慘淡,狠批政府抗疫完全失敗。有食客則認為,涉事個案受感染是因與內地人同枱食飯,不擔心因打邊爐而受感染。

香港中小企食店聯盟召集人、火鍋專門店616七桌子負責人林瑞華表示,昨日是星期日,「平時應該full晒要排隊,但現時得一、兩枱客」。他認為該個案只是恰巧打邊爐,其實一班人中有帶菌者,「無論係食酒席定係喺屋企食飯,都會有可能受感染」。受疫情拖累,616年初五開市後生意大跌三至五成,他批評政府抗疫工作失敗,令中小企食店感憤怒。他指政府只以14天自律隔離代替全面封關,做法匪夷所思,強調飲食業界已一致要求政府全面封關。

一家八口光顧:不擔心中招

在紅磡,昨晚黃金時段一間火鍋店入座率僅約兩成,但仍有一家八口同枱「洗筷子」,食客劉先生說,不擔心因打邊爐受感染,「(肺炎)疫情就肯定擔心,但係咪純粹打邊爐而受感染呢,我就好懷疑,你聚埋一班人一齊就有機會受感染」。

另一食客顏先生與父母打邊爐,不擔心受感染,認為有關個案是因為與內地親戚同枱進食。他居住的黃埔花園有確診個案死亡,他指因應疫情減少出街,政府遲遲不封關,令社區爆發風險大增,加劇醫護人員壓力。

富臨集團表示,為降低疫症傳播風險,集團旗下餐館暫停火鍋供應,並每日加強清潔。
■記者李詠希