轉眼年初四。
初四是「羊日」，所以今天有了「三羊開泰」的意頭。自從年廿三把灶神送上天去，今天祂要回家了。灶神上天，是去跟玉皇大帝匯報人間情況，主力自然是打那灶頭一家人的小報告，於是人就心虛起來，為了灶王爺在玉帝面前隱惡揚善，按照「華夏傳統」，自然又是「行賄」一招，年廿三，家裏準備好酒好菜，好好祭一祭灶神，讓祂吃好喝好，吃喝完了嘴也軟了，到了玉帝面前不會胡說八道，做了壞事的人也就不會被上天懲罰了。可見所有的傳說都不外人性反映，然後把贓栽在神仙頭上。
好了，今天灶神從天上回來了，又幫你家看着灶頭，幫上天監視你家言行。這種神仙最得罪不起，所以今天就要好好迎接，一定要禮數周到，不要令祂心裏有疙瘩。灶神是年廿三一大早走的，但今天則要傍晚才回，所以迎接祂的祭品也不要太早擺出來，在吃晚飯的時候祭出來最好，那時你家也開晚飯了，好酒好菜，祭完灶神就可以祭你的五臟廟了。
神仙的事情，說穿了也就是人的事情，人喜歡的，就說神仙喜歡，人不喜歡的，便說神仙也厭惡。啞巴吃黃連有苦說不出，神仙吃黃連也有說不出的苦。說祭灶王爺的人，其實吃得比灶王爺多得多。