【有個台灣家】
最近越來越多香港人採用投資移民方法移民台灣，概括來說，就是在台灣開公司戶口，投入資金600萬台幣（約154萬港元），做生意最少一年。由於過往很多選擇移民台灣的人都是退休人士，所以為了單純滿足投資移民的要求，都會選擇做最輕鬆的生意，加上他們其實沒有在台灣賺錢的壓力和需要，所以很多人會選擇開最簡單的網店，不用租店舖，不用煩裝修，規模小也不用請人，相對整體的投資金額也可以降到最低。
不過隨着近半年香港人投資移民台灣人數上升，有傳聞指，現在若單純只開網店沒有實體店的，已經很難成功申請居留證和身份證。其實前人種樹，後人乘涼，從前可能在facebook開個網店，一年只有幾單交易和零星收入，甚或只是左手交右手，就稱得上是一盤足以滿足投資移民要求的生意，所以現在申請移民的人多了，台灣政府的眼睛也是雪亮的，「太假」的網上生意現在已經行不通，再者現在年輕家庭移民，也是真的想來台灣做生意賺錢養家。
從零開始 邊做邊學
我們移民台灣快三年了，已經有開四間實體店的經驗，我們當然明白開實體店的難度和苦況。初來甫到，人生路不熟，可能連做生意也是人生第一次。
我們早前回來香港出席台灣生活分享會，第二節主要分享我們在台灣賺錢養家做生意的經驗，當中我們就分享了租店舖時的實戰經驗。找店舖做餐飲業算是最複雜了，要看店面的供電、供水、排煙、排污設備，還有如店面闊度、廚房位置、食材儲存空間、消防走火要求、店面附近環境、水浸問題、交通位置、顧客泊車、競爭對手等等，這些實戰經驗，都是我們交了很多學費換回來的。
當然，話說回頭，我們當初在台灣開第一間餐廳的時候，都是白紙一張，我們沒有特別厲害，兩夫妻兩對手，從零開始慢慢邊做邊學，所以大家也不用太擔心。雖然現在以投資移民來台灣的審批要求越來越「認真」，但如果大家是真心來台灣正當做生意，不是單純地為了滿足做生意一年，之後便草草收檔，捲蓆走人的，其實移民台灣的申請應該還是不太困難。
港人靈活 創業不難
在找店面時，由於我們對台灣地區的街道和人流都不太熟，與其在網上看相片猜猜看，倒不如自己開車到覺得合適的地區，一個負責開車，一個負責看有沒有貼出租的店面，看到後可以先拍照，然後直接聯絡房東，很多時候房東就住在附近，打一個電話就可以當場看店面內部的情況。經驗告訴我們，這是找店面最原始又最有效方法！
我們認識不少移民台灣的朋友，有的會選擇直接花幾十萬台幣頂讓已經有裝修的店面，然後再簡單執拾一下，換個招牌便可以立刻營業；也有認識香港人，在一個人流很旺的位置租一個較大的店面，然後再拆租一部份店面出去，以分攤租金壓力；有人則選擇租一棟「透天」回來，一樓做店面， 二、三樓自己居住。
反正條條大路通羅馬，但羅馬非一日建成，還好台灣店面租金便宜，靠着我們香港人靈活變通的特質，要在台灣開第一間實體店沒有想像中那麼難。
不過，創業不難，守業則另作別論。
撰文：Cass（King Kong 媽媽）
80後爸媽，兩年抱兩後，做了全職爸媽陪伴孩子成長，2017年5月舉家移民台灣，重新出發，帶着孩子找另一片新天地！