反送中運動持續半年,林鄭不單沒有回應民間訴求,更沒有正視日益失控的警暴問題,造成社會撕裂,百業蕭條。《蘋果》兩個月來訪問逾百間商店老闆,絕大部份人批評施政報告對改善虧蝕毫無建樹,部份人縱使面臨結業,仍堅持撐公義和五大訴求,有小店誓言執笠都不與抗爭者割席。知名「黃店」龍門冰室老闆張俊傑指,部份商家「出賣良心地舔共」,他寧願放棄大陸客市場,豈料表態後竟獲大量港人支持,生意由下跌反升四成。坊間亦開始倡議建立「黃色經濟圈」,希望有共同理念的港人支援小店,越來越多黃店亦因此帶動生意額回升,有受惠商人認為這是港人覺醒,明白消費背後的意義。
記者:梁德聰 周子惇
「基本上冇晒國內客,甚至有國內客嘅話,在場嘅客人唔係幾想我哋招呼佢哋。」因支持示威者言論,多番被刑毀的龍門冰室,老闆張俊傑受訪時,點算運動前大陸客佔總客量三成以上,現時同胞客量已歸零,對比表態前,生意下跌三成。多事之秋,遑論付諸實行支持社運,在港營商單是表態已有成本,需在白色恐怖下掙扎求存,擔心得罪其他食客或遭破壞,但張俊傑選擇站在港人一邊,更批評有些商家「出賣良心地舔共」,形容2003年自由行帶給本港的經濟增長乃是一個圈套,令很多人為錢瘋狂並失去良知,例如專做水貨客生意的藥房,以及受惠內地客買樓的地產商等,「你唔舔共點賺到嗰啲錢,呢個係十幾年嚟嘅問題」。
老闆入理大為抗爭者煮飯
堅拒舔共的他每次遊行皆派水派糧,又推出學生餐,供年輕抗爭者免費享用,最近甚至走入理大,為抗爭者煮飯。高調行徑惹來店面被破壞,但反使龍門成為「大力懲罰」對象,更意外地所有分店長期大排長龍,示威遊行的日子更有逾百人排隊,上月底新增第六間分店。
「冇諗到當日唔理家人反對發聲,會得到咁大迴響。」原來9月3日在冰室網頁表態前,張母一早勸他別多言,但眼見8.31太子站廝殺列車事件,張俊傑對警暴忍無可忍,指摘市民不應盲撐警暴,「普通市民行出街企喺個安全島食煙又扑,企喺條馬路度望住又趕你走,唔走又扑」。
現時客人爆滿,令張及員工手忙腳亂,不過「辛苦啲冇所謂啦」,因他想建立一間「香港人嘅冰室」,又增聘員工以維持食物質素,同時回饋社會,「我每日都會將(部份)收入捐去星火,每個月又使十幾萬派水派嘢食」。店內常有客人放下現金支持,最誇張一日收到近7,000元,但他從不收起,「客人留一蚊,我就捐一蚊」,故即使生意因「黃色經濟圈」效應而轉虧為盈反增四成,現時每月則維持有一成上升幅度。
「我信香港人最尾會贏」
不少港人已成立「黃店經濟圈」和「黃店地圖」等互助平台,對抗打壓並令黃店經濟圈得以永續發展。張俊傑不擔心抗爭運動過後,黃店光環會隨之消失,亦不介意有人認為表態等如食人血饅頭,因數個月來發生的事件,已烙印在港人心中,「我相信大家依然會用返呢個立場,去繼續嗰個消費模式,支持返真係有良心做生意嘅舖頭」。
連月來的抗爭令眾多商戶陷入困境,林鄭在施政報告隻字不提,張俊傑諷刺稱,早已沒留意政府任何報告,「嗰啲報告唔係真係幫緊香港人」,亦對政府不抱期望。
儘管市場大環境不理想,他仍會努力守到最後一日,「我反而覺得好似有個使命,要去幫返香港,睇吓呢件事可以做到幾耐囉,第日俾人清算又好,清盤又好,我相信都未必冇呢個可能,若果真係要咁樣嘅話,咁盡咗自己力做到嗰日囉」。他寄語前線手足,需堅持信念,抗爭到底。儘管至今抗爭者的犧牲已十分慘痛,但相信只要憑良心做事,「堅持你哋覺得啱嘅嘢……我信香港人去到最尾會贏!」