【非人生活】
水，是生命之源，我們唾手可得，不過在東非坦桑尼亞有超過七成人，每天都飲用未經過濾的水，飽受腹瀉、甲型肝炎及霍亂等疾病煎熬。現年43歲的化學工程博士Dr. Askwar Hilonga在2014年研發了過濾水裝置（Nano-filter），拯救當地食水危機，希望以生命影響生命。
坦桑尼亞三至五月是雨季，其餘時間是旱季。在阿魯沙城市周邊生活的村民每天徒步2至10公里路程，在河邊挑水，以頭部承重運水。每次搬運20L，只足夠一天使用。河水由梅魯山（Mount Meru）流下，貫穿整個阿魯沙城市及村落。可是當地人卻欠缺衞生保育意識，在河域亂拋垃圾、沖涼、洗衫，排放工業用污水。Dr. Askwar解釋河水看似乾淨，實際上充滿漂浮物，當中過量氟化物（Fluoride），嚴重影響牙齒以及骨頭組織生長，「我希望成為百萬富翁，百萬富翁不是代表金錢物質富有，而是影響一百萬人的生命。」Dr. Askwar是坦桑尼亞大學的高級講師，在韓國修讀化學工程博士學位。2014年研發了Nano filter，以知識回饋社會，解決當地污水問題，過濾未經處理的河水達到世界衞生組織的可飲用標準。
低價售食水 $5十公升
博士研發的Nano-filter驟眼看非常「山寨」，由三個平平無奇的藍色水桶構成，第一層用牛骨石過濾氟化物，第二層用沙過濾細菌，最後一層經過管道用活性炭過濾。經歷三重的過濾，河水可以直接飲用。5年來出售超過600個Nano-filter，一個售價為150美元（約1,174港元）。不過村莊市民不能負擔高昂濾水器，為了讓更多市民受惠，博士在城市周邊設立90個水站，以低價出售食水。「我不可能過濾整條河流，但濾水器至少令家庭受惠使用。」
水站出售不同容量的水，價錢按容量區分0.5L、1L、5L、10L及20L。以10L為例，若顧客沒有帶水樽，連水連樽售價為5,000先令（約17港元）；自攜水樽補充買新水的，則盛惠1,500先令（約5港元），鼓勵環保同時以低價售賣食水。水站為年輕人提供90個就業機會，要求員工整潔衞生。水的售價是固定的，員工每月為水站支付150,000先令（約508港元），出售食水後的收入可以直接當為薪金。對於社區來說，銷量越高代表越多人受惠，員工收入越多，造成三贏局面。
Travel Memo
機票：
Emirates提供香港來回坦桑尼亞三蘭港的朱利葉斯‧尼雷爾國際機場，機票約6,116港元起（查詢： https://www.emirates.com/hk/chinese/）
簽證：
持特區護照免簽證停留90天
滙率：
1,000坦桑尼亞先令兌約3.4港元
記者：翁怡富
攝影：張洛希
