【非人生活】
來自台灣的Lucia 8歲已經移居加拿大,2010年第一次到坦桑尼亞當義工,當時參加野生動物團,認識了當導遊司機Sam。2012年結婚後在坦桑尼亞落地生根,開設一間專辦私人野生動物體驗團的旅行社Safari Infinity。作為當地少數的華人面孔,慢慢吸納了中港台的客戶群,生意漸上軌道,2018年在塞倫蓋提國家公園中部,興建一間豪華Glamping營地。今次由Lucia及Sam帶記者深入了解非洲的生活以及當地獨有飲食文化。
傳統禮金 兩牛+兩羊
認識短短兩年便結婚,「朋友當時反問我,真的結婚?是不是一個騙局?」Lucia笑言對於婚姻價值觀只有一個信字,「那時候快要離開,我們決定一起買戒指,求婚的過程並不浪漫,只是找到合適的人!」父母一開始反對,並不是因為種族,而是非洲與加拿大隔了半個地球的距離。兩人婚後育有一子一女,有半年時間居住在坦桑尼亞阿魯沙(Arusha),半年時間回加拿大。
有趣的是,傳統非洲人結婚時有非一般的禮金,男方為女方送上兩隻牛及兩隻羊,假如沒有牛及羊,女方家屬會開價作為禮金,一般是等值的一半。由於Lucia不是非洲人,在禮節上也不需要依足傳統。
為了深入了解非洲生活文化,Lucia帶記者看看當地人買菜的批發市場(Kilombero Market),本地人經常買貨轉售。菜市場分了生果區、肉類區以及雜貨區,亂中有序,驟眼看沒有發現老鼠蹤影。當地有6成人信奉天主教、3成半人信奉伊斯蘭教,主要吃牛肉及雞肉,半公斤牛肉2美元,時令菠蘿1美元一個,生活物價水平較低。在食材店看到一堆堆類似泥土的東西,竟然是給孕婦食用的補充品,據稱營養價值非常高,像一些沒有味道的泥土粉末,非常惡心。由於白米售價較貴,當地人主要食由玉米粉加熱水攪拌而成的Ugali, Ugali外表像飯糰本身沒有味道,主要加牛肉、雜菜以及豆類調味。
由於非洲沒有太多娛樂活動,兩人日常拍拖節目主要是親親大自然,最近的阿魯沙國家公園,距離市中心約一小時車程。Lucia對野生動物團百看不厭,因為每次看到的東西也不同,就算同一隻動物也不會做同一個動作,「我覺得一人生應該來一次非洲,你可以在動物園觀察動物,不過在自然環境生活卻截然不同。」
現時,Lucia一家四口居住在坦桑尼亞北部阿魯沙,為一般旅客參加野生動物團及登山的中轉站,是坦桑尼亞旅遊業的命脈。記者到埗後第一個感覺是以為自己來到一個東南亞國家,道路整潔而平坦,沿路不少白衣交通警維持秩序,高級飯店林立,明顯是一個一線遊客城市。
數天冇水冇電「這就是非洲」
Lucia居住在山頂一間獨立大屋,平日在家中照顧小孩,回覆旅客野生動物團的電郵查詢。不過非洲上網費用高昂,一個月95美元(約744港元),每天只有500mb數據。「YouTube網速很慢,Netflix更不用想吧!沒有網絡也可以生活,有時甚至連續幾天沒有水、沒有電,這就是非洲。」
Travel Memo
機票:
Emirates提供香港來回坦桑尼亞三蘭港的朱利葉斯‧尼雷爾國際機場,機票約6,116港元起(查詢: https://www.emirates.com/hk/chinese/)
簽證:
持特區護照免簽證停留90天
滙率:
1,000坦桑尼亞先令兌約3.4港元
記者:翁怡富
攝影:張洛希