【本報訊】大家樂（341）截至今年9月底止上半年純利減少34.5%，錄1.497億元，擬派中期股息19仙。利潤減少主要由於期內香港地區收入增長放緩，加上市場氣氛不佳，集團需要推出超值套餐和折扣促銷，影響利潤率。公司期內毛利率由去年同期13.4%下跌至11.7%。
下半年擬增內地門店
上半年大家樂整體收入按年增長1.6%，錄42.63億元，主要受香港速食餐飲及機構飲食、中國業務帶動，前者收入按年升2.2%；至於包括米線陣、上海姥姥、意粉屋等香港休閒餐飲業務則下跌4.4%，主要受市場環境不利因素影響。大家樂期內香港分店達165間，下半年將集中在高潛力及高回報的社區開新店。另外，為開拓新的銷售渠道，大家樂將於今年第三季透過foodpanda及手機應用程式推出外賣速遞服務。
中國業務方面，雖然人民幣兌港元較去年同期貶值4.5%，惟內地業務收入仍按年升3.6%至6.12億元，其中華南快餐業務收入升9.6%。期內大家樂於廣州、深圳及珠海等城市開設5間新店，同時亦關閉若干數目門店，令分店總數維持107間。集團計劃下半年增設16間門店，並已與大灣區8個房地產發展商組成策略性聯盟，合作擴充分店網絡。
大家樂預期，市場氣氛改善需時，對整個財政年度的收入表現抱持審慎態度。公司正採取措施，通過控制成本、重整經常開支，以提高效率及生產力來保障利潤率。