催淚煙污染果欄 專家籲棄貨

催淚煙污染果欄 專家籲棄貨

【本報訊】前晚數以萬計香港人在油尖旺一帶聲援理大被困抗爭者,警方於油麻地果欄施放多枚催淚彈驅散。催淚彈含二噁英及山埃劇毒,專家和醫生則指,因未知催淚彈的成份,公眾應避免購買果皮薄和表面凹凸不平的水果。

油麻地果欄昨日如常營業,職員苗小姐表示,前日下午已將水果用紙箱蓋好,相信生果不會受影響,「警察好似癲咗咁,係咪都放(催淚彈),我哋市民嚟,使唔使咁激,打仗咩!」她指,催淚煙毒害市民,不明為何政府仍要這樣做,又斥「個個都係細路十幾歲,點解咁多人會上街,政府點解唔檢討自己做過啲咩?」

勿購皮薄水果

中大醫學院呼吸系統學講座教授許樹昌表示,若水果外皮屬較光滑及厚,理論上以清潔劑沖洗乾淨及去皮便可如常食用。惟現時警方使用的催淚彈成份不明,未知高溫下會否釋出二噁英殘留在水果中。他擔心人體吸收後有可能致癌及影響生殖系統,建議檔主應將該批水果扔棄,特別是提子或已切開的水果。若沒妥善清洗而進食受污染的食物,殘留化學物質進入胃部可能引起肚瀉、嘔吐、腸胃不適。

化學博士兼名師K. Kwong說:「皮薄好似提子就唔安全,皮厚好似哈密瓜、榴槤就洗完可以食。」他建議先用清水和清潔劑反覆洗淨。倘果欄生果存放雪櫃,受催淚彈污染機會不大,相反只用紙箱蓋住仍有機會污染。他不建議檔主用清水洗檔攤,「政府應該提供指引教點洗檔攤」。

食安中心昨晚就市面食物可能受到催淚煙污染,發出僅一頁的《給市民有關污染物與食物安全的建議》,表示在一般情況下以流動水清洗水果或蔬菜,可減少食物表面污染物,但如懷疑食物受到污染,為審慎便不應進食。

■記者李思潁、張文鈴