梁芷珊曾任足總董事、管理過足球隊,與體育結下不解之緣,目前在外賣飯盒生意外,還是多名廚師及本地運動員經理人,縱然經濟不景,她構思明年引入國際大型體育賽事。
「她目前是港足門將葉鴻輝、中鋒陳肇麒、前香港足球代表隊隊長陳偉豪、籃球名將羅意庭,還有全職撐桿跳運動員張培賢等的經理人」﹖她希望幫張培賢贏得明年東京奧運入場劵,對於這些與她有合作關係的專業人士,她稱之為Talent。梁芷珊敢言,也不會阻止Talent發聲,但她稱有Talent曾質疑她的個人意見,會影響自己與客戶關係,她笑說「如果你覺得運動之中,仲有好多客會去搵你,係因為你冇立場,而客戶會因為唔同立場而唔搵我,我會接受無條件解約」。
2006年,對足球一竅不通的梁芷珊,協助前夫羅傑承管理南華,深信凡事講marketing的她,落力推廣本地足球,2009年南華亞協盃四強賽事,3.7萬人逼爆大球場,創造本地足球傳奇,令梁芷珊深信香港需要體育盛事,「當初我搞足球的時候,完全冇人會搞足球marketing,冇人覺得可行,但最終做到喎」,她眼見近期不少體育盛事被取消深感可惜,希望明年能引入國際大型體育活動,「無論甚麼政治氣候、無論甚麼環境都不應該取消體育活動,這樣才最連繫到人心」。