【浪迹遊蹤】
香港房屋供應不足，日本卻因年輕人口減少導致房屋空置。鄉郊地區情況更明顯，由於年輕人多搬到大城市就學就業，留下老人家獨守空房。長者離世後，房屋無人接手，隨之荒廢。不過，一些u-turn回流的日本人，即鄉村出生、長大後到城市生活、最後回歸鄉村的鄉村人，正正吸取了城市的創意、技術，將之帶回鄉村，發揚光大，令荒居重生，像這家鳥取縣的八十三年古民家。
髮型師鳥谷一弘，鳥取人，他正是其中一位u-turn回流的日本人，九年前在鳥取市中心以南約二十八公里的一間老房屋，請看六十歲以上的男士女士為模特兒，舉行了一場別開生面的髮型時裝展。這所古民家，建於一九三六年，歷史悠久卻殘破不堪，但意想不到地，竟激起鳥谷先生下定決心組成非牟利機構，展開翻新工程。
義工為首 使費五、六十萬港元
要翻新如此古老的昭和初期建築物，工程艱巨，鳥谷先生指，這個大工程曾一度資金不足，他需要靠一邊舉行活動賺錢，如婚禮、文化交流等活動，一邊進行翻新工作。為減低耗費，團隊由擁有各種專長的志願人士組成，例如木工、專營冷暖氣設備的店家等，甚至邀請大阪的木工組成專門維修的義工團，無償地為翻新工作付出，最終花了足足九年時間完成工程，使費卻只需要七百萬至八百萬日圓（約五十一萬五千至五十八萬八千港元），比一般工程來說要少得多。全靠眾人的努力，民宿正式於令和元年即今年五月開業。
走進民宿的內部，新簇簇的木香撲鼻而來，光亮無瑕的木工與舒適的床鋪，寬敞而又明亮的浴室，沒有半分殘舊感覺，時尚倒是有幾分。那色彩繽紛的障子紙門，更是焦點。鳥谷先生指，兩年前開始邀請身心障礙人士參與，協助修復及美化原本破破爛爛的障子紙門。現在，當陽光射到障子紙門上，色彩與柔和光線滲進室內，格外溫暖。
保護障子紙門隔扇 只招待成人
為保護得來不易的裝潢，鳥谷先生笑說：「有一次，被問到會否招待修學旅行的學生入住，但考慮到脆弱的障子紙門，以及一些不能修復的物件，例如隔扇、欄間，相對這類客人，招待成年客人會較容易經營。」他續指，由於日本人自出生開始已經對障子紙門、榻榻米這類日式建築有概念，對於外國旅客來說，要理解及正確使用亦有難度，是經營上的一項挑戰。
事實上，這所古民家的一磚一瓦，不但具有歷史意義，每條木柱橫樑及至每個燈罩每張餐桌，更是由義工親手製作，作為旅客應當愛護。團隊努力讓停留的時間復活，讓現在的人可以感受那段珍貴的歷史，待在古民家民宿的時光，豈止單純住宿而已，更像走進一所充滿回憶的博物館。
ゆいの宿 古民家長谷川邸
地址：日本鳥取縣鳥取市用瀨町屋住278
住宿：約每人7,200日圓（約530港元）
電郵：mailto:[email protected]
撰文、攝影：全職旅人｜風信子