【電影人語】
Philippe Joly（43歲）是俄籍法國人，蓄着有點亂又帶點斑白的鬍子。有點像曉治積曼（Hugh Jackman）飾演的狼人，被起名狼森（Wolf Forest）。連看菜單想事情時，眉心都會皺出「11」字樣。惡形惡相，讓他次次都在電影或電視劇演壞人，更死在英雄手上。雖然他不及羅樂林「24小時死五次」死得密，又不及辛賓（Sean Bean，60歲，死25次，佔演出量的32%）死得多，但以他演過30部作品計（《賭城風雲》（2014）、《偷天特務》（2016）、《反黑》（2017）等），以八成死亡率大比數勝出。「去年我斷過頸、被刺穿、被炸死過，又被爆頭射殺及被外星怪獸吞食，被外星怪獸吞食最過癮，我要對着空氣被吞，好有趣。」
初次見面，在露天茶座只得我倆。他拿出手提電話，皺着眉推給我看。那是他跟朋友拍的「遇劫」短片，無辜的他被搶銀包打了一拳倒地，「第一次被欺負！好過癮啊！」開心得佢。
八年前，狼森來港公幹。住銅鑼灣，覺得香港「冇乜特別」。後來去愉景灣、長洲，寧靜的環境令他愛上香港。他原本在法國修讀商業與貿易學，在大公司任進出口顧問，後到德國跨國媒體公司Bertelsmann任管理層。2005年辭職成立自己的初創公司Prepay，讓沒有銀行戶口或信用卡的人也可網購。自學寫程式，先後創立SIMchronise、clickSUMO、Yeloworld等公司，常出現在財經雜誌的創業家訪問中，現時他的職業是管理為大公司而設的SMS平台clickSUMO。
「梅窩壞蛋」 幫街坊翻新桌椅
每朝起床，第一件事是跟在美國的女兒進行視像通話，然後檢查所有fb、IG、Twitter等通訊平台。沒事就在梅窩踩單車，在海邊喝咖啡，搵水牛自拍。去年見相熟餐廳要換桌椅，他覺得好浪費，跟朋友自告奮勇免費重修，將所有桌椅上漆翻新，忙了兩星期。大嶼山有本雜誌《Life on Lantau》有期找他做封面「Mui Wo Bad Guy」，刀疤樣派遍整個大嶼山。
要死唔緊要，問題是如何死得服眾，又能保護自己。不是每次死，地上都有墊子，有時要一口氣撻在水泥地上，「若是爆頭，頭要往後仰，倒地前要極速低頭免得撞到後腦。」手臂也要適度伸直放鬆，免撞到手。香港的拍攝工時很變態，他試過連續拍打鬥場面36小時，撻到手臂、手肘、腰、背都是瘀痕。免撞到不只為痛，而是瘀痕每天擴散開去，每次都要工作人員補妝遮掩免穿崩，人都癲。他喜歡演戲，但在亞洲，除了天王巨星，對演員的保障跟歐美相比實差太遠，「我收入雖然不穩定，但尚可接受，比賣命的特技人好多了。」他慶幸自己有份正職，可以支持興趣。
出書分享死法 「意外可避免」
最近，他在寫一本書《The Art of Dying for a Living》，記錄電影界各種有趣、特別的死法。《Game of Thrones》裏有好多角色死去，都五花八門。
「我的工作就係為生存而死，是個好題材。」但他最想宣揚的，是一些電影工作，或演員的安全意識，「有一次劇本寫我要吊威吔，被打飛然後撞上牆而死。當我撞牆的時候應該有人拿墊子墊着我，但開拍時那人正在投入看打鬥場面，竟忘了拿墊子保護我，我就直接撞埋牆！」他語帶無奈同憤恨續說：「還好事前我檢查牆上有沒有釘子，有時或會有的。」片場內常生意外，但那些所謂意外，其實都可避免，「每次你見有槍在枱面，不出五分鐘，一定有人執起槍，擺甫士自拍。槍裏有子彈嗎？拉扳位安全嗎？裏面的是假彈或BB彈，射不死人，但不小心射到眼也有可能。」香港演藝界工時長，工作人員精神不足或安全意識不足，都容易發生意外，「講到底都是人為的，各人做好檢查好工作的部份，避免意外發生，非常重要呢。」
記者：陳慧敏
攝影：黃智琳、陳港怡