蔡伯勵老師大去後的這些日子，久不久便想約蔡太湛姑娘見見面喝茶或吃飯，這個願望直到上週大忙人葉潔馨的促成下才如願以償。
從前無論是尋常小聚或蔡老師召集的春茗或他的基金會聚餐，甚至遠赴順德蔡府仁園；湛姑娘總是默默的在一旁照料打點，老人家在他人生最後這一段歲月，湛姑娘的盡心盡力令蔡老師此生已是無憾。
湛姑娘是虔誠的佛教徒，自君別後她數度赴志蓮淨苑清修誦經，日子清閒下來卻病了一場，看來清減了不少；講起從前的事不勝唏噓，茶敍前她還把蔡家四公子爾德也約來，爾德的臉龐有幾分蔡老師的影子，不同的是左頰多了一個大酒窩，看來更是歡容可掬。真步堂後繼有人，蔡門數傑有兒有女在港在家鄉都各司其職，足堪告慰在天之靈。
這些年來，順德的土產和味醬、豆豉鰱魚沒少從湛姑娘手上接過，每次一大幫人遊順德，那蔡府仁園大宅門樓上樓下十多間房舍全讓一批人住滿了，從蔡家家廚的手藝嘗到當地的農家菜，以及著名食肆的河鮮海鮮，總是蔡老師和湛姑娘全程作陪請客，令訪者盡歡，也領略到順德蔡氏一家的好客與熱情。
怎麼能忘記仁園的清晨？穿着功夫短襟的蔡老師，面對着金魚池耍起太極拳，這是他的晨課，而佛堂中木魚之聲、誦經及佛樂之聲，不時飄在耳際。怎麼能忘記在仁園大宅前，臨告別時正好遇到的那一場瑞雪； 漫天飛舞的雪花伴着歡呼聲四起，一身長袍仰頭望向天際的蔡老師，身後是他一手擴充修建好的仁園，而身旁正是湛姑娘，那白髮紅顏的溫馨幸福的畫面在一剎時定格。