上海街，一條長2.2公里的街道，由佐敦至太子的距離，南起柯士甸道，北至荔枝角道，在上世紀中期已發展蓬勃，是現年70歲陳漢興成長的地方，他是在上海街有92年歷史的鏡明相架玻璃工程第三代掌舵人。老舖是80年代爸爸話事時期買下，現已升值近50倍，絕對有條件賣舖退休，但爸爸早有遺訓，這是凝聚家人的地方，絕不能賣，要一直傳承下去。
記者：張珮琪
攝影：劉柏麟
「冇意思㗎！」是陳漢興經常掛在嘴邊的一句話，被問到何不賣舖退休或安排下一代接掌生意，他都以此回答。「唔做嘢個人仲辛苦，日日畀你喺屋企對住四道牆有乜意思？」、「啲人話點解你唔叫後生返嚟幫手，我唔鍾意，後生唔鍾意，你叫佢返嚟做，即係勉強囉，冇意思嘅。」對陳漢興而言，最有意思的大抵是家人，「一家人最緊要開開心心，唔好家嘈屋閉，家和萬事興。」
前舖後居煮大鑊飯
走入「鏡明」，除了相框、玻璃、畫作等貨品之外，最多的要算是家庭照，有陳漢興的爺爺及爸爸的、陳漢興九兄弟姊妹的、陳漢興與兒孫的。其中一幅由文化葫蘆創辦人吳文正拍攝的陳氏上下四代同堂合照，之前更在蘇富比拍賣，所得款項用作慈善用途，推廣本土文化。攝影師形容相片具感染力，看見一家人很開心、團結及和氣。
不過，四代同堂合照中的女主人，陳漢興的媽媽去年離世，享年95歲，他形容媽媽在睡夢中離去，沒有痛苦，他亦感到欣慰。昔日每逢周六在「鏡明」舉行的家庭聚會，未有因「大廚」離世而消失，約700呎的「鏡明」從前是前舖後居，現時廚房仍然保留，由陳的三家姐接棒拿起鑊鏟煮大鑊飯，好讓一家人聚首共享天倫。
「我屬牛，爺爺話我要好似隻牛咁勤力先得。」陳漢興由牛仔變成現時人稱牛叔。牛叔的爺爺陳明洽家境不錯，他覺得做玻璃生意較有特色，遂於1927年左右，與友人合夥在油麻地上海街360號經營公司賣玻璃相架；他在夜冷舖買了一幅寫着「鏡明」的真金招牌，一掛便將近一個世紀，牛叔意會到「做玻璃一定要鏡明」。後來爺爺與友人拆夥，繼續獨資經營。
早年「鏡明」主要做水上人生意，水上人喜歡送畫、鏡字賀人買新船，就如賀人新張誌慶會寫鏡字「生意興隆」、賀醫生診所開業，鏡字會寫「仁心仁術」，或是供奉神明祖宗的紅底金字神主牌等。當年家居仍用鐵窗的時候，每逢颱風過後，就是「鏡明」最忙碌之時，不少住戶要找他們上門修理窗戶，一日處理200扇窗。直至舖位所處的舊樓於50年代要清拆，「鏡明」遷至現址上海街111號舖。
捱過低谷學藝雕字
牛叔爸爸陳國慶當年可算是富二代，衣着講究，騎電單車、玩相機，那年頭都是有錢人玩意。不過，因一次墮入生意騙局，要賠償客人數萬元損失，身家一鋪清袋，更有感走投無路而輕生，幸及時獲救逃出鬼門關。牛叔爸爸為了捱過低谷，將舖頭分租給人賣金魚、賣衫、經營找換生意；過年時兼賣桃花，支撐店舖的經營。
牛叔12歲開始在舖頭幫手，跟爸爸經歷過艱苦歲月，他虛心跟店內的老師傅學藝雕字，兼練得一手好書法，同時自己慢慢鑽研用最快時間做起一塊鏡字。訪問當日，牛叔示範被稱為「藥水金字」的鏡字初步製作過程，做法是首先在已𠝹好尺寸的玻璃上貼上膠牆紙，然後在牛油紙上寫毛筆字待乾，將之貼上已黐膠牆紙的玻璃面上，沿着毛筆字型𠝹出字模。
之後用化學藥水腐蝕字模的玻璃，令字形凹下，髹上真金，鏡字便會呈現金色。不過化學藥水有危險性，比鏹水的腐蝕性更強，現時一般化工原料舖都不售賣，所以牛叔未能即席示範落藥水部份的過程。牛叔指，以前都有行家懂得這門手藝，可惜現時已買少見少。
現時製作鏡字，大多改用電腦𠝹字，然後打砂令玻璃表面凹下，代替用藥水腐蝕玻璃的過程，但牛叔認為，利用機械化電腦鏡字的金字效果會較為啞色。「鏡明」現時主要賣相架、畫框、替客人裱相裱畫等，而現今網購便宜方便，「鏡明」的生意會否更難做？牛叔說：「個個以貪平為標準，但出嚟效果係霎眼嬌。爸爸教落，做生意唔好呃人，有麝自然香！」
牛叔的兩名子女都已為人父母，他先後榮升公公、爺爺，談到去年出世的孫兒不扭計任人抱，他即露出一副甜絲絲的「冧樣」。秉持爸爸遺願，繼續經營「鏡明」，閒時弄孫為樂，對牛叔而言已很滿足，「就算將來退休都唔緊要，到時租出去，到後代想做生意都仲有間舖喺度。」
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