英國《餐廳》雜誌主辦的世界五十大最佳餐廳頒獎典禮前晚在新加坡舉行，法國蔚藍海岸的餐廳Mirazur擊敗丹麥哥本哈根餐廳Noma，榮登榜首。這家由阿根廷大廚經營的餐廳，憑着美景與自家菜園種出的新鮮食材，贏得同行的掌聲。
自家菜園種食材
Mirazur是由阿根廷大廚科拉格雷科（Mauro Colagreco）2006年開設，餐廳有多款令人驚艷菜式，包括鹽焗自家栽種紅菜頭佐魚子醬。餐廳開業一年，科拉格雷科已取得第一顆米芝蓮星星，他也是唯一能在法國取得米芝蓮三星的外國廚師。他說餐廳獲獎，使自己高興得要「飛上天上」。
歐洲的餐廳繼續佔據五十大排行榜的一半席位，首十名家餐廳裏有七家皆來自歐洲。亞洲有七家餐廳上榜，排名最高是第四的曼谷Gaggan，香港大班樓排第41名，而美國與拉丁美洲就分別有六家餐廳上榜。這個獎項在2002年開設，由1,000名業內人士選出，聲勢現已直逼米芝蓮。今年其評選規則有所更改，不再讓歷屆榜首排入年度排行榜，而是把它們放入「最佳之最」類別。
法新社/英國廣播公司