每天晚睡晚起,早上大婆在廚房煮咖啡,咖啡香味傳進睡房,人仍然矇矓,常常帶着咖啡香又進了夢境。
朋友在印尼開咖啡園,二千多英畝,佔地極大。出產的咖啡之中,最貴的自然是貓屎咖啡。他的狸貓全是自然放養,吃了咖啡豆之後到處拉屎,最大的工夫就是要人專門撿屎。也不知是誰先發明的貓屎咖啡,也就是第一個在狸貓屎裏找咖啡豆來吃的人,這人一定是極愛咖啡,但一時間找不到咖啡才出此下策,不料一喝驚為天啡。除此之外,我真想不出這貓屎咖啡是如何發現的。
有一次去東非坦桑尼亞的野生動物保護區拍電視,見到大象邊走邊拉屎,屎團巨大,隆隆然滾到路邊,路邊有許多猴子,等大象一走,猴子就跳出來,扒開大象屎團尋東西吃,裏面想必有未消化的果實種子之類。當時就想起一句廣東老話,叫「食屎食着豆」。於是也就連想到貓屎咖啡。不料過了一兩年,泰國就有了象屎咖啡。泰國人餵大象吃咖啡豆,再等牠消化不了拉出來,原理跟貓屎咖啡一樣,價錢也賣得極貴。這第一個發現象屎咖啡好處的,是猴子還是人?
咖啡香從睡房外傳來,我矇矇矓矓又睡着了,睡着之前,矇矇矓矓好像看見人在貓屎象屎裏找咖啡。