呢輪朋友聚會,話題總不能離開逃犯條例與中美貿易戰。尖沙咀有超級豪華酒店Rosewood啟業,地產F輪值做東,話要試試新意思,請大家到九龍吃午飯,呢間酒店設於Victoria Dockside(新型寫字樓大廈),以前新世界酒店嘅位置,擁無敵維港海景,但二十幾年前去新世界中心就容易,現在從尖沙咀地鐵站行過去都幾煩氣,起碼十分鐘,成個建築地盤起碼仲有兩三成未完工,有好多保安巡視。左丁山未去過酒店,於是問保安大哥:「請問Rosewood酒店點上去?」保安話:「好易啫,沿汽車斜路行上去就係。」咪照行囉,點知行完斜路還有二十幾級樓梯,唯有頂硬上,以後再嚟,一定要坐的士,過海塞車都係咁話。上到去酒店彤福軒,燈色昏暗,要定一定神先至敢慢慢行,入到私人房間,有個大窗,海景撲面而來,舒服晒,補番氣喘之不足。賓架W近年染上眼疾,佢話入房之前,幾乎仆親,因燈光昏暗也。佢又係行斜路上嚟嘅,我哋就畀泰國R取笑,話唔識行去地面轉電梯,左丁山唯有苦笑。
彤福軒有鄭裕彤與周大福之名,當然唔衰得,賣高級順德菜及粵菜fusion,一開波飲碗牛乳燕窩羹,大家已讚不絕口,反而後來之煎魚頭、煎魚餅、大良炒鮮奶以及片皮鴨等等等,係非常足料好味道,但並非超班水準,例如隻烤鴨好則好矣,如與沙田凱悅中菜廳(沙田18)巔峰時期之烤鴨相比,仍然差少少。器皿就當然超晒班,地產F係識貨之人,一望就知係高級瓷器,叫大家睇睇瓷碟廠名,乃Narumi,日本名牌骨瓷也。地產F又話酒店之精品擺設,十分考究,一定十分昂貴,可見鄭家傾全力打造Rosewood為全港最超級豪華酒店,目前已勝君悅一籌。旁邊之洲際酒店多年未見裝修翻新,漸呈老態,恐怕唔夠競爭力了。
地產F帶來Rose,點知開瓶費要收五百元,唯有從酒水牌揀咗一枝紅酒,我哋並非酒客,冇所謂之至啦。
吃過三巡,地產F出考試題:「左丁山,中美貿易戰打幾耐,點收科?」果然係冇免費午餐,唯有背標準答案:中美貿易戰係綜合國力立體戰,深層原因在於民主資本主義經濟與一黨專政資本主義鬥爭,共產主義不忘初心,就是消滅資本主義!美國民主共和兩黨有極大分歧之處,但對中國之觀感與反應竟無異議,可見美國政壇就是決心不讓共產黨統治的中國超前,在經濟上擊敗美國,令第三世界視中國為偶像,走中國模式。於是呢場鬥爭會延續起碼四五年,睇吓邊個夠耐力囉。