到千島湖，約當地的老朋友吃飯，桌上自然會有千島湖大魚頭。
千島湖裏的鰱魚特別巨大，肉質鮮美，一個魚頭好幾斤重，拿來做魚頭湯，便成了當地一道不可錯過的佳餚。魚肉鮮美是因為湖中水質好，水質好的原因之一，是因為鰱魚專吃水中浮游微生物，是水中清道伕。鰱魚養得多，水質也因此好，水質好，這魚也長得好，吃起來特別鮮美。魚把水弄乾淨了，令自己鮮美了，被人喜歡上了，結果就沒生路了。可見被愛，未必有好結果。
千島湖成湖於上世紀五十年代末，幾十年間，名氣一直不響，八十年代當地旅遊業向外推廣，中國許多地方的人還是第一次聽說，有的還誤聽成「青島湖」。推廣了近十年，成績不彰，遊客也寥寥可數。直到1994年6月12日，一船經千島湖去黃山的台灣遊客在湖上遇劫，三個槍匪殺人滅口，將二十四個台灣遊客加八個船員趕進船艙，放火統統燒死，一時成了國內國際特大新聞，「千島湖」天天見報，廣為人知，隔了一段時間，遊客突然湧至，發現原來是這麼山明水秀的一個地方，從此成了旅遊熱點。
如今千島湖已是名勝之地，水綠山青，世界聞名，光靠旅遊業已可撐得風風光光，這天跟朋友吃魚頭時說起往事，真有「禍兮福所倚」之感，有時災禍，未必有壞結果。