【七欖聽日開波！】葉德嫻（Deanie姐）早前的運輸署廣告成坊間熱話，廣告中寸盡無禮乘客，大快人心，現實世界亦有位一絲不苟的香港首位奧運女球證李穎儀（Gabriel）；在家，她扮演一位嚴母、在公司，更是嚴謹的入境處職員，在欖球世界，她嚴正執法，可說是欖球界的「Deanie姐」。
記者/攝影：徐嘉華
訪問在Gabriel一家三口居住的清水灣村屋，地方寬敞，任職獸醫的澳洲籍老公Stephan曾是欖球球證，多得他幫忙配合主題扮演「曳曳」老公，包括進屋裏沒有脫鞋、吃完零食亂丟，以及去完廁所沒有洗手，被太太Gabriel出示紅、黃牌，原來這些生活細節，都是Gabriel在家中「執正嚟做」的日常，尤其在女兒Else出生後，她「執」得更緊。
記得去年在大球場香港國際七人欖球賽偶遇Gabriel，當時她還懷着腹中小孩做觀眾，轉眼Else快10個月大。Gabriel從2008年就踏足香港大球場的HK Sevens（香港國際七人欖球賽）執法，一轉眼已10年，去年因為懷孕才停了一年，今年她產後復出，今天會在掃桿埔做世界女子系列賽外圍賽的球證。
凡事要跟足規矩
現年37歲的Gabriel自小都是跟規矩做事的人，1999年開始代表香港女子欖球隊如是、07年退役專心做球證如是，她在入境處工作如是：「我一向都守規矩，例set出嚟就要跟，都覺得自己性格幾適合做球證。」
在欖球界執法了12年的Gabriel，是香港欖球第一代女球證：「我大約24歲仍做現役欖球員時開始接觸球證訓練，當時香港欖總推廣女子欖球球證，嗰時冇一個現役球員想試，我反而好有興趣，就自薦上球證班，之後有實習，覺得幾好玩，就咁開始一邊做球員一邊做球證。」Gabriel由05年接受球證訓練，當年只有她一個女球證，之後進出女球證行列的，十隻手指數完，現今活躍的香港女球證只得10人，包括去年底退役的翼鋒潘栢茵（見另文），男、女球證的比例大約7:1；Gabriel坦言女球證要比男球證努力幾倍才能「上位」，她說：「男仔可以吹女子組比賽，但女球證要吹男子組比賽，必須要付出更多努力，面貌上要更認真，男球員先會服從我嘅判決。」
港唯一奧運球證
07年26歲時提早退役，專心做球證的Gabriel認為「球證」可以帶她走得更遠，做球員時，最多打過世界盃外圍賽，但做球證，她飛得更遠，世界盃、亞錦賽、亞運會都在決賽執法過，每年在香港大球場舉行的HK Sevens，她從08到17年都執法，沒想到的是，16年里約奧運，她成為香港第一位亦是唯一一位奧運球證，回想里奧，她賽前不幸扭傷腳，幸好大會如期讓她在奧運女子組執法，她說：「當年只有我同一名日本女球證代表亞洲去里奧執法，對我七欖嘅執法算係個肯定，大會知道我受傷仍繼續畀我吹兩場女子組比賽，好感激佢哋。」
兼職球證，除了欖球場上獲益良多，亦讓他認識了丈夫Stephan，二人亦曾在HK Sevens做旁證，17年結婚，訪問這天扮演「七欖Deanie姐」的Gabriel不用太多NG，入型入格，天生嚴謹的她說：「做球員時，若我比賽中唔小心犯規，會覺得唔好意思，會自責；到做球證時，要求更加嚴謹，一定要跟例去執法，唔想畀人有challenge（挑戰）嘅機會，所以一刻都唔可以放鬆。」
被迫做嚴母教女
看她們一家三口樂也融融，Gabriel坦言不想做「嚴母」，但基於老公洋人性格，事事不太計較，做母親的Gabriel被迫嚴謹把關，她說：「其實我都驚自己唔覺意做咗『嚴母』，但𠵱家BB仲細，我對工人姐姐對BB嘅照顧會嚴謹啲，譬如BB嘅餅仔只可以一日食一包，怕佢吸收過多糖同鹽，當然，有得揀，我都唔想時時刻刻繃緊自己塊面，都想放鬆一下。」
男欖堆中要扮惡
Deanie姐在廣告中會惡形惡相，Gabriel表示自己在男子欖球比賽中，也會繃緊面孔，讓球員知道自己不好欺負，她亦力讚Deanie姐的廣告很好看，換成是自己，有些情況也會看不過眼，包括關愛座要讓給有需要人士、乘客將腳放上座椅上或開大手機聲浪看劇，還有看到有人不排隊，也會說出口。
曾執法2次亞運決賽、1次奧運初賽、無數次世界盃決賽，還有10屆HK Sevens的Gabriel，下一目標是希望幫忙培訓更多女球證，至於大賽執法，現時家庭為重的她坦言不強求，或者像演技已去到不用證明甚麼的Deanie姐一樣，Gabriel也可瀟灑說句順其自然吧！