張寶華2016年因情緒問題，開始畫畫抒發感情，之後開過慈善畫展為惜食堂籌款。現時再投入讀Fine Art，同步準備6月開第二次畫展，「個學位主修畫畫，副修陶瓷，頭兩個星期，周一至日要返學，周六、日係每日要返十小時，返兩個星期已交咗兩份paper、兩幅畫，時間好趕。最慘功課係有指定題目，同我畫展作品唔同，所以要同時間趕兩份。」
1998年任職有線電視新聞部的張寶華，因樣貌標致，被稱為「新聞之花」、「寶娃娃」。2000年10月，當時香港特首董建華赴北京述職時，張寶華反覆追問當時的國家主席江澤民，是否「欽點」董建華連任香港特別行政區行政長官，江澤民大發雷霆，並公開以「Too simple, sometimes naive.」（太簡單，有時很幼稚）斥責，名噪一時。
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