黃錦江在紐約生活,寫字畫畫,日子過得悠閒,近來又發懷古幽情,把過去的生活趣事一篇篇寫出來,從前上海弄堂裏的小日子,上山下鄉做農民的經歷,來了香港之後幫電影、舞台劇做的美術設計,還有跟舒巧、林嶺東等人的合作趣事,圖文並茂都在Facebook上登出來,雖是個人成長過程,也是許多人的集體回憶,有趣,也有價值。
這天他又傳了一條做舊的上海「五芳齋」廣告片給我看。
「五芳齋」賣南北食品,廣告片從上海婦女穿了旗袍買了小菜回到自家弄堂拍起,然後見弄堂人家生活環境,各家煮飯燒菜,熱氣騰騰。黑白製作,上海里弄景色和人物衣着打扮,都是上世紀四十年代光景,見之令人憶舊,若不留意拍攝技巧和鏡頭運用,真會以為就是從前拍下的廣告片。最可亂真的是找了一首老歌當廣告歌,這首歌由周璇、嚴華、嚴斐主唱,歌詞直白得出人意料:「黃河鯉魚青浦芥菜,四川白木耳,福建青海帶,北平溜丸子汆湯,那南京燒鴨子來得快。那麼廣東叉燒,湖南辣椒,合攏起來炒一炒,辣得很好。雲南火腿山西皮蛋,合攏起來拌一拌,下酒又送飯。口磨豆腐湯,又嫩又清爽,又燙又香。有五加皮酒清梅白乾,全是好酒,大家都愛喝,請大家注意,那擇酒如同擇朋友,稍一不留神,壞事傷身。」留聲機的歌聲,聽到這裏忍不住笑了出來,這廣告直白的內容,像小兒唸口簧,卻也充滿人間煙火氣,還有「溫馨提示」,給一家南貨店做廣告歌,真是絕配了。