老闆娘:勿為追夢忽略風險

老闆娘:勿為追夢忽略風險

從貪平租開舖到現時坐擁數十間時裝店,「18513」老闆娘Kylie的成績讓朋友羨慕,不過她指自己過往行了不少冤枉路,尤其入行之初,經常受業主和供應商白眼。「有朋友心思思想入行,我會提醒她們別想得太簡單。很多女士喜歡開時裝店、花店、餐廳,幻想用30萬元開間舖實現夢想,我會勸她們先考慮三點。」

指入場難及成本高

首先,「商場不會輕易租舖給新人,除非租街舖,但現時的社會情況是除了自由行之外,根本沒有人行街!新人沒有portfolio,商場難以預計你的店舖裝修、貨品質素,因此入場很困難,即使肯租舖給你,也會提升舖租,五萬可能變十萬。」Kylie第一、二間舖位置欠佳,尤其第二間舖租金偏高,北區面積只100方呎的小舖月租5萬元。

Kylie指第二點注意是成本高,開業成本主要取決於租金,即使近日舖租升幅放緩,但開業成本仍難以預計。「租金以外,要留意現時的裝修費非常高昂,其次是買貨、存貨都需要成本,賣不出貨更會砸死好多錢,需要預留一筆流動資金。」

最後,Kylie稱雖然她當初是祼辭入行,不過她認為做生意始終風險高,「如果本身有穩定工作,放棄工作開舖的成本太貴,除非沒有家庭負擔,否則不應一時衝動。」
她亦分享開舖貼士,是先觀察再了解,她每開一間舖至少會落區十次,觀察店舖環境,以及留意附近居民出街是否會打扮。而每個地區都有不同的消費模式,九龍區較多上班族,斯文的上班服較受歡迎,反觀新界地區家庭主婦較多,暢銷項目以休閒便裝為主。