【港澳米芝蓮】新蒲崗隱蔽工廠飯堂上榜　即炸油條寧波炸菜做粢飯

這間新上榜必比登推介，位於新蒲崗工廠飯堂，門口夠隱蔽，最出名是用新鮮即炸油條做的粢飯，萬一油條放超過15分鐘，便不能用來做粢飯。

粢飯傳承自老店上海師傅，其他配料也講究，泰國糯米、寧波原珵炸菜，浸去鹹味後再切細粒及調味，肉鬆要用高級版的油鬆，即曾炸過較香口。包製時要將餡料均勻放在糯米上，最忌是頭尾兩部份只吃到糯米。粢飯入口煙韌，還滲出淡淡麻油香味，是傳統粢飯的輕量版。其他食物都有水準，像鹹豆漿、肉鬆奶脆多、玉米漿等，值得一試。