L離婚了，而我不知道。記得有位作家說過，離婚後，生活如車禍現場。
朋友炒車，約一年前吧，我不知道，因為和L不算太熟絡，是「原來她有老公我都不知」那種不熟。也有好友說過離婚是上帝顯靈，因為成功離婚他還擺了酒，慶祝重生，全場free flow Dom Perignon P2。
約半年前，L再婚，我卻是知道的（那時不知是再婚）。不難知道啊，她在面書的喜悅公告之情，放閃閃得幾里外也光污染，由笑容到全身每個細胞都在尖叫找到真愛啦啦啦，盲的也看見。更重要是，她找我為她選結婚酒。
結婚酒，當然是結婚喜宴之夜喝的"the Wine"，她說，最好是香檳，但她不懂。
L叫我想起法國詩人、被封「散文詩鼻祖」的波特萊爾（Baudelaire），放心，不因他說「愛情就是賣淫的欲望，藝術就是賣淫」，是他對於人世、對於城市flânerie（散漫蹓躂）的洞察：「棲身於人群，於潮起潮落，於熙來攘往，於稍縱即逝的瞬間。」寂寞都市人都明白那莫名的瞬間：有些相遇，轉身忘記，有些擦肩，必然回首。
有了波特萊爾，閒散漫遊從此不一樣，他為那神秘的瞬間，寫過一首詩叫《給一位交臂而過的婦女》：「電光一閃……隨後是黑夜！用你的一瞥突然使我如獲重生/消逝的麗人，難道除了在來世，就不能再見到你？去了！遠了！太遲了！也許永遠不可能！因為，今後的我們，彼此都行蹤不明，儘管你已經知道我曾經對你鍾情！」
L人在異鄉摩洛哥時，「於熙來攘往，於稍縱即逝的瞬間」，重生。電光一閃，遇上她現在的老公，一見鍾情。本來是離婚後去他方散散心的，畢竟是一段廿多歲到三十多歲的十年婚姻，就算不是嚴重車禍，都元氣損傷。詎料劫後未幾，再遇the One，更命定的相信共渡餘生唯此人。
這些都是我後來主動向她「收brief」時知道的。為人選酒，定要理解多一些相關的來龍去脈，了解場合、期望和當事人的要求喜好。替她選酒，我當做人情，難得有人找到甜得惹蟻的真愛。本來不太熟的人我是不願意麻煩的，但和L有種奇怪的緣份，就好好選酒賀賀她。
「我和他在澳門喝過一支大家都好喜歡的，不是貴嘢，但是什麼全忘記了，我真是什麼也不懂的，哈哈。」不要緊。新郎是摩洛哥人，喜歡少少甜，但她不喜歡。好。
摩洛哥，在非洲西北面，《北非諜影》的Casablanca就在摩洛哥，隔着直布羅陀海峽和西班牙葡萄牙遙相對望，三毛心愛的「北非花園」。新郎，操流利西班牙語及葡萄牙文，很多西班牙人、葡萄牙人常常去摩洛哥的。我開始心中有數。「你說香檳，其實氣泡酒也可以吧，不一定法國香檳ok？」我想她應該沒有香檳vs氣泡酒的意識，但想先確認一下。「得，唔一定要法國。仲有，最好唔好太貴，雖然我也不算擺好多圍…，不過又唔好太差，我老闆識飲酒㗎嘛」。
清楚明白。一見鍾情，摩洛哥，一個少甜一個不，新郎比較年輕。唔好太貴，又要識嘢。
摩洛哥，與西班牙那麼接近，文化交流頻繁，要好嘢又重性價比，我決定選一瓶出色的Cava，和L對話完結之前，我心中就祇有它：Recaredo Reserva Particular de Recaredo 2004。
為了確保我沒有選錯，我從家中酒櫃取出一瓶喝清楚才告訴L。一喝，對了！電光一閃，之前是黑夜，之後，也會有黑夜，但往後，是有了你的夜，再浮沉於熙來攘往的人群浪潮中，都不再寂寞了。
Recaredo，西班牙三大最精尚的Cava氣泡酒廠之一（另外兩間是 Raventos i Blanc及 Gramona），地位崇高，創立於 1924正邁向百年，一直家族持有，專心致志做出精緻優雅的氣泡酒，釀造方法與香檳無異。來自年齡平均六、七十歲的老酒藤，Particular de Recaredo 是1961年老莊主Josep Mata Capellades 和兒子一起研釀的，旨在做出精緻、矜細、複雜的"long-aged Cava without sacrificing freshness and the most authentic expression of time"。不正是婚姻嗎，可持久陳年，又歷久常鮮。
獲西班牙權威酒網Premios Verema選為西班牙最佳氣泡酒，被高度評價為"Mineral and complex, full of inner life with long-lasting flavor"。Long-aged、long-lasting是關鍵字，至少陳上9年才disgorge，其繁馥細膩可想而知：豐沛的烘烤及地中海香料氣息，茴香輕甜，爽而不酸，中度酒體綿滑如絲絨，一串串永遠纏的細泡鮮活瑰麗，有五彩山城的繽紛，地中海岸的清韻，古石小巷的煙雨，耐味。到底「使人有乍交之歡，不若使人無久處之厭」。
婚姻，不是關於一見鍾情，是關於一見鍾情之後。"A successful marriage requires falling in love many times, always with the same person"，不止每天愛你多一些，是不停重新愛上你，因為永遠，永遠比你想像中長。要找你願意marry all over again，那個 "Particular"的人。
從此，守住一座老宅，栽花種草，從紅顏到白髮，就算是安寧。L，祝你幸福。