台灣是水果王國，百貨店、超市、市集，都有色彩繽紛又充滿魅力的水果向你招手。
這回招手的比較罕見：「牛奶鳳梨」。前一晚見到售罄的標籤，很好奇，翌日提早去買，剩下3份。「新品上市」果然吸引，我也是第一次吃。
牛奶鳳梨跟牛奶沒有關係，只因果肉乳白色，纖維少，香氣特別，清甜多汁，故名。
台灣以鳳梨見著，伴手禮鳳梨酥，極具江湖地位，但我覺得膩，水果鮮吃更好。台灣鳳梨品種很多，除1、2、3號仔外，還有蘋果鳳梨（口感較脆）、釋迦鳳梨、香水鳳梨、金鑽鳳梨、冬蜜鳳梨、蜜寶鳳梨、黃金鳳梨……我愛金鑽，這也是台灣最受歡迎產量最多的一種，不斷改良提高品質。其外形圓筒形，果芯大，果肉細緻甜蜜，風味佳，很多製品也用它。
至於牛奶鳳梨，圖個新奇有趣，但口感和味道不及金鑽。目前主要種植於嘉義民雄鄉，成本重產量低，偶而得見，今夏特別熱，果肉快熟，所以碰上了。
還有一種是好貴的西瓜鳳梨，見有人投訴騙錢──其實冤枉了，這品種不常見，外皮青綠，比一般大而重，為鳳梨界的浩克（漫畫中 HULK，乃虛構英雄人物綠巨人），我們見它一顆可抵三顆，太大了，嚐鮮變了負擔？沒買。