【呃Like首選】用可樂煮食又鹹又甜 豬手入味三個人都食唔晒

【呃Like首選】用可樂煮食又鹹又甜 豬手入味三個人都食唔晒

夏日熱辣辣,有想過消暑的汽水也可以融入菜式嗎?近日旺角及觀塘兩間餐廳就跟可口可樂crossover,推出期間限定菜單,用可口可樂研究出不同的美食。

兩間餐廳同樣用上中西fusion大搞新意思,以可樂加上港式西餐呈現不同口味,餐廳食物同時運用可樂醃製,令豬手軟腍之餘亦有嫩滑口感,而豬排則用低溫慢煮方法保存肉汁,烹調方法相當用心。用可樂做的甜品同樣花了不少心思,設計出清新而精緻的菜式,食得玩得又睇得,呃like一流。菜式供應期至9月30日,要食就要快了!

凍冰冰的可樂配上美味的可樂菜式,夏日首選。

懷舊冰室風加上懷舊可樂瓶,很有風味。

餐廳的設計以老香港的冰室作主題。

豬手引力:可樂豬手選用原隻豬手,適合一班朋友仔分享,$148/a。

豬排熱脆效應:日式豬排配上可樂梅子汁,fusion味濃,$128/b。

可樂葉「肉」素:可樂春卷以可樂汁浸腍豬腩肉,再以椰菜包成小卷,非常滋味,$48/b。

a.ZERO
旺角亞皆老街8號朗豪坊12樓5-9號舖

b.Made in HK Restaurant
觀塘觀塘道418號創紀之城五期apm 1樓13號舖

記者:梁穎思
攝影:鄧鴻欣

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