台灣過江龍鹿角巷去年在尖沙嘴開設首間分店,排隊人龍一直未減,現再下一城在旺角開分店,一共推出五款新產品,新推出的限定大口吃水果茶與雪絨奶蓋系列,值得一試。
大口吃水果茶有三種口味,包括茉香柳橙、焦糖菠蘿和烤焦西柚。每日下午2時及6時供應,每個時段每款限量約10杯。其中以焦糖菠蘿最受歡迎,茉莉花綠茶加入菠蘿粒、蘋果片和百香果醬,再放上焦糖烤菠蘿,烤過的菠蘿表層焦脆,香甜多汁,茶底果味濃郁,甜度適中。另一新系列是雪絨奶蓋,分別有黑糖鮮奶茶和白桃烏龍,每人每次限購兩杯。黑糖珍珠奶熱爆香港,反而黑糖奶茶則較少見。這裏的出品用上阿薩姆紅茶和明治鮮奶,加上一層稠密的芝士奶蓋,面頭再灑上黑糖粉,特別之處是茶底加新鮮熬煮的黑糖漿。奶蓋入口微鹹,跟濃甜黑糖味道配搭不俗。
旺角店排隊人潮明顯比尖沙嘴店少,平日等候時間約十多分鐘,之前排不到的人可以嘗試轉移陣地。
The Alley鹿角巷
旺角西洋菜南街2J-2Q號新江大廈地下3號舖
採訪:Sophronia Tsoi
攝影:蕭志南
即Like全新飲食專頁【籽想好食】: https://www.facebook.com/food.appleseed/