「曬太陽可減大肚腩」肯定是一眾肥胖一族的佳音，但是這只是外國傳媒「標題黨」嘩眾取寵、增加click rate的伎倆而已。
文: 永誠
事緣上個月，歐洲舉行了內分泌醫學會議，來自荷蘭的大學團隊公佈研究，發現維他命D與下半身的脂肪息息相關。研究人員從4,000多名肥胖人士中發現，這些有「大肚腩」的男女大多數都缺乏維他命D。負責的專家推斷若能增加維他命D的吸收，則有助減少中央肥胖的出現。
要注意的是這位荷蘭專家只是從研究中，發現了肥胖人士大多缺乏維他命D的事實，專家的講法亦只強調「缺乏維他命D會導致肥胖」。
但是不少中外媒體為了一個吸睛的標題，就將專家的說法加以扭曲，將吸收維他命D變成減肚腩的方法，而維他命D的來源為曬太陽，於是就有「曬太陽可減大肚腩」的說法了！
至於維他命D能否有「減肚腩」的功效？暫時沒人知道，因為這並非研究範圍。所以，傳媒這個說法實是誤導。
維他命D近年備受營養學所注意，原因是我們甚難單靠食物去吸收，最簡單方法是透過曬太陽吸收。不過西方人 (特別是白種人) 容易患皮膚癌，多年來他們均抗拒日光浴，而缺乏維他命D帶來的禍患，也在這幾年內陸續浮現。
現今醫學界都鼓勵成年男女多曬太陽，每天有半小時在戶外走動以接觸陽光。而維他命D亦有以下好處：
1.降低中央肥胖的機會
2.幫助吸收鈣質，有助強健骨骼
3.維持血壓穩定，預防心血管疾病
4.改善分泌系統，預防糖尿病
要吸收維他命D，最佳方法莫過於直接曬太陽，但要注意切勿在中午時份直接被太陽直曬，最好是於早上11時前，或下午5時後曬日光浴，以免皮膚被灼傷。