年代久遠的某個早上，七時三十分，一下巴士，飛奔過馬路，四面一瞧無熟人，心寬，即閃身入筲箕灣「三益」紙紮鋪，無視店堂夥計，直進後天井。天井中央置木枱，放拍紙簿一本、原子筆三管。拿起筆，揭開簿，在兩頁白紙中塞一張藍靛紙。「颼颼颼」，運筆如飛，寫上場次、號碼，注額，撕下正頁，納入袋中，扔下銅幣一元正， 大功告成，欣然上學堂。我在幹啥？嘿！告訴你，我買外圍狗（不良少年是也），六七十年代中期香港最流行的賭博，瘋狂程度不下於賽馬。跑馬一注最少五元（外圍九折四元五角），跑狗則只需一元，我輩學生零用有限，划得來 。狗不同馬，無人駕馭，最重實力，一場僅六隻，較易中彩 ，賭徒捨難取易嘛！對不？曾買過三串一獨贏，二元一注，贏得好幾百，自此入迷。賭博這玩意，彩池一大，便有歹人摻和，不久發生數起毒狗案，狗兒拉屎，身虛無力，跑不出水準，幕後得其所哉。可人性好賭，毒狗又如何？照賭如儀可也！香港跑馬、澳門跑狗，乃為大眾日常消遣。我這個中學生，平居則窮治賽狗，好事鑽研，駸駸然成了大家，什麼狗跑什麼路程？那個狗房實力雄厚？皆瞭如指掌，自忖水準不遜「綠邨」狗評家哩！葡國友人比度賭狗心得妙，專買1、3、6號狗，理由是一號貼欄，省腳力；三號中檔不易受擠；六檔利追 。2、4、5則是死檔不宜下注，可萬一跑出，派彩乖乖不得了！我好冷，中過一條2、5連贏，二元派彩二百多，足夠樽前喝酒、擁美跳舞矣！
澳門「逸園」沿襲昔日上海，上海有三大狗場：「明園」、「申園」和「逸園」，以法國人主政的「逸園」規模最盛，壽命最長（營業至太平洋戰爭爆發止）。狗場以外，復有舞廳、酒吧、餐廳、酒店、拳擊場之設，與巴黎冶遊所相比亦無遜一籌。世伯謝肇鴻曾在上海「逸園」做事，熟諳賽狗運作，澳門狗場啟業伊始，謝世伯獻謀算策，業務蒸蒸日上。聽說狗場用名「逸園」也是出自是謝世伯的主意。上海跑狗，博彩形式分四類：獨贏、位置、連贏、雙獨贏，前二者一元一注，後二者二元一注，老少咸宜，生意大旺。至於賽狗方面，初時從外國進口，海關禁賽狗進門以為可戢止賭風，你有張良計我有過牆梯，一於偷運，豈料過牆梯不敵張良計，海關重罰，此路不通。有人想出自我繁殖，缺經驗、技術差，整體質素欠佳，速度不高，成效不大。
澳門「逸園」開業以來，一直採用格力狗貪其速高。不說不知，澳洲格力狗在世界十大速度最高狗隻龍虎榜上，名列榜首，時速為一小時七十二公里，足足比第二名薩路基快八公里，彌足驚人。彩池方面有獨贏、位置、連贏、位置連贏、三重彩……有段時期的確掀起高潮，六七十年代是高峰期，如今澳門賽狗早已日薄崦嵫，走向衰落之阪！七月二十一日澳門賽狗將畫上句號，看它興盛，看它衰落，我為感情動物，難免有憾。惟汰弱留強，自然規律，人力不可抗，惱人心弦者卻是那六百多匹格力狗的命運，何去何從？目前似尚未定案，曾有名人，凌雲壯志，巾幗不讓鬚眉，揚言全盤收養，不道何故，後又改口，如此六百條生命危在旦夕耳。有人以格力狗速怏難養，其實不然，相熟馴狗師云──「格力狗速度雖高，本性純良、服從，是人類最佳伴侶。」心動！我家小犬囝囝早不在身邊，馴獸師之言若可信，我真想領養一匹，取名「小囝囝」，伴我餘生，牠當主人，我為奴僕，又有何妨！