「儒林外史」裏頭的申祥甫巴結夏總甲：「新年初三，我備了個豆腐飯邀請親家，想是有事不得來了？」這豆腐飯我至今沒有弄明白到底是個什麼東西，看來不是真的就是一味豆腐蓋飯那麼家常，因為是在年初三隆重其事地邀請親家，相信應該有個名堂。豆腐飯可以是指江浙一帶舊時的喪禮風俗，是葬禮時吃的；但是北方有在年夜飯加一盤豆腐，取其諧音「都福」：大家都有福氣。這樣一來，這個豆腐飯就吊詭地集死亡與福氣於一身，可吉可兇，視乎觀點和角度。而且中國傳統一向喜歡轉兇為吉，殯儀館偏偏就叫長生店。
看時事文摘：中國某地一班老同學聚會吃喝，其間有女同學突然心臟病發倒地死去，而一班同學竟然若無其事地繼續吃喝談笑，甚至有男同學在網絡直播：「真夠嗆的，可能是心臟有事吧。」這件事最叫人震驚的是這班人的冷血表現，繼而教人擔憂的是他們連最基本的市民責任心也欠奉。有人譏諷地說這班人其實早悟了道，參透生死大限：死者已矣，生者何堪，食以忘憂，是為上策。夠幽默的還可以稱讚這班老同學深明豆腐飯的含義，有化兇為吉的能耐。只可惜他們還沒有達到那個層次，因為看來他們根本連一點憂傷的意思都沒有，因此並說不上忘憂。至於說麻木不仁，倒也不能只將責備集中於一點；怎樣的社會就產生怎樣的一代人。殯儀館守靈夜搓十六圈麻雀仍是平常見慣的事，中場還有宵夜，照樣吃得愉快。記得小時候看過街道上的殯儀，有樂隊吹奏。我初見後面隨行的孝子賢孫有的在談笑自若，相當困惑不解。
世界上的苦難無限，生死更是分秒不停地循環，那裏理會得到那麼多。只要事情還沒有臨到自己的頭上，暫且行樂。荷索的「吸血殭屍」（Nosferatu 1979）裏頭有這樣的一幕：卓古拉伯爵把瘟疫傳到小鎮上，棺材在廣場上列隊出殯，而在同一時間空間，有男女正圍着長桌吃喝談笑，他們腳下爬滿了肥胖的老鼠。一轉眼間，吃喝的男女消失了，他們腳下的老鼠如今爬在吃剩的美食之間。面對苦難死亡，人類的本能反應是逃避：能夠走開就走開，實在走不開了還有一招叫看不見。超現實電影大師布紐爾的「中產階級的謹慎魅力」（The Discreet Charm of the Bourgeoisie 1972）裏頭有三女二男上餐廳吃晚飯，正在興致勃勃地商量吃什麼菜喝什麼酒，卻聽得一陣女人嗚咽之聲。三女離桌審視，驚覺原來餐廳東主突然死去，正和衣躺在餐廳後面的一個密室。二男倒還冷靜，說但吃無妨，三女堅持要離去，分明覺得這是冒犯。就是沒有深究，到底是進食冒犯了死者，還是死者冒犯了進食。進食本是充滿家常生活情味的事，而死亡似是蠻不講理橫加插入的災難，中斷了生之愉悅，而其實進食和死亡根本就是相生相連的。我們一日三餐，就是為了存活，也就是默認死亡的陰影長在左右。