摩珀斯酒店位於澳門氹仔的新濠天地，未開幕就已經靠外形搶鏡。大樓由已故著名女建築師Zaha Hadid設計，理工大學的設計學院大樓正是她的遺作之一。酒店大樓以玉飾為靈感，外部呈骨骼結構，中層由兩座架空天橋連接，遠看像一個「8」字。內部則找來另一位室內設計名師Peter Remedios操刀，樓層之間還有不少藝術裝置，如國際知名藝術家KAWS的作品《Good Intentions》。酒店設12部觀景電梯，以一秒一層的速度上落，記者乘坐的時候直情感覺到有少少離心力，電梯以全景玻璃設計，方便一覽充滿科幻感的內部設計。
酒店的40樓是天際泳池，離地130米高，天際泳池令人聯想到的畫面是一邊遊泳，一邊望着無邊際的景色，但其實只有中間是露天設計。雖然不是無邊際的泳池，但陽光普照時可以輕易看到天空之鏡，兩邊亦可以遠望氹仔景色。泳池雖大，實際上只有中間位置是1.2米的水深，所以要游泳就要游多幾次。泳池上層是約6000呎的雙層別墅，除了主人房、客飯廳和會議室外，更有私家電梯、Gym房、Spa房及K房，住一晚都要上萬元。
記者就沒機會試住豪華別墅，但有間豪華雙人房睡一晚已經滿足矣。甫進房就見到一幅充滿藝術感的大壁畫，床邊是落地玻璃觀景台。房間的裝潢和傢俱都應用不少幾何形設計，令內外的感覺一致。記者最滿意的就是浴室，敞開一道門就變成開放式的設計，房間即時空間感倍增。幾何形的浴缸對比起身形嬌小的記者，顯得份外大，而且備有Dyson風筒和法國名牌HERMÈS的護理用品，相信女生見到都會變心心眼。床鋪的軟硬舒適度就見仁見智，不過床邊有齊三款常用的充電線、三腳以及USB插座，非常貼心。房門旁邊設有食物櫃，有不同的零食和飲品，但只有茶和咖啡是免費的。
酒店的水療中心由早上11點開放到晚上12點，收費$1380大約起跳，甫進場就見到歐洲風的「雪園」人造雪裝置，經過時可以輕輕觸摸，感受一下。提前預約水療的房客更有貼身服務，「水療管家」會由房間接你到水療中心，按你的需求和喜好提供療程咨詢。Gym房設在水療中心內，亦有教練在場指導各款健身器材的用法。
餐廳環境承接奢華的風格，法國名廚杜卡斯的兩間餐廳主打法國菜和亞洲菜，另一間在21樓架空天橋的餐廳，就專做廚師發辦的中菜。酒店大堂還有與法國甜點大師Pierre Hermé合作開設的「艾爾曼尚廊」，Pierre Hermé被譽為「糕餅界畢加索」，甜品當然值得一試。酒店共提供約770間的客房、套房和別墅，不過至今仍未公佈房價，官網亦無法預約，反而建議你改約其他酒店，記者詢問過公關，不過連他們都不清楚房價和可預訂的日期，大家暫時就只能去觀賞建築和搭搭電梯了。
記者：黎婉婷
攝影：周芝瑩
全新旅遊專頁，即like籽想旅行： https://fb.com/travel.appleseed