嗜辣巴絲打，應該都面臨過一個問題，就是約人食辣特別難成團，最近突然當紅的單人份量「即食麻辣火鍋」，可以話是其中一個解饞方法。
其實這種「即食火鍋」，味道同真正麻辣火鍋並不太相似，反而似另一種四川名物 - 毛血旺。
毛血旺的主角，當然是麻辣最佳拍檔鴨血，另外還要加上毛肚、黃喉、牛肉丸、午餐肉、蓮藕片、海帶、萵荀片等等配料，所有食材放入麻辣湯底，一碗上桌，湯汁紅亮、麻辣鮮香，是一道令人食指大道的美食。
今集噼啪×西DorSi，就會同大家走到深圳，尋找正宗毛血旺。
原文網址： https://kknews.cc/zh-hk/food/lm3l8g.html
深圳巴蜀風月
地址：深圳南山區文心五路33號海岸城購物廣場5樓501-7號商場
西DorSi
土生土長香港YouTuber，又窮又鍾意食，所以成日喺香港同深圳捐窿捐罅搵嘢食，發掘小店老店同分享平﹑靚﹑正嘅餐廳俾大家。
YouTube： https://www.youtube.com/saidorsi
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《噼啪》
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