今年九月美國Coravin將推出全球最貴開酒器Model Eleven，和之前推出系列的取酒原理相同，都是用醫療用的針穿過軟木塞，取酒時注入99.9%純度的惰性氣體氬氣，以避免瓶內餘下的葡萄酒與空氣接觸。
Model Eleven屬該系列第三代，索價999.95美元（約$7800），比第二代舊版的$3080貴約兩倍多。Coravin創辦人Greg Lambrecht說：「第一二代是手動，需要用兩隻手才能開動，不能對應應用程式，最新型號是全自動，只需按掣，並能對應應用程式。」我們派出開酒器收藏家郭榮安做測試員，他愛飲酒，經常試用不同型號的開酒器，現時家中儲有數十款開酒器，由古董至新型號都有，最貴一個約$3000。他實測後有無甚麼評價？又覺得是否值回票價？睇片啦！
查詢：coravin.com
記者：何嘉茵
攝影：伍慶泉、吳煒豪
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