為提升品牌形像及保障食客健康,繼去年承諾薄餅不再使用被注射抗生素的雞隻後,必勝客(Pizza Hut)宣佈,店內所有雞肉菜式,以及招牌雞翼WingStreet,最遲2022年前停用被注射抗生素的雞隻。
必勝客宣佈,在2022年前停用被注射了人類抗生素來養殖的雞隻。集團解釋,此舉為了減少人們吃到「抗生素雞隻」機會,改善人類對抗生素耐藥性的問題。
不過,另一間美式連鎖快餐店肯德基(KFC)早前宣佈,今年底前停用抗生素雞肉。必勝客於4年後才達到同一目標,被批評是有點久。近年,美國連鎖快餐店廣泛拒用注射抗生素雞隻,包括Chick-fil-A、麥當勞、KFC和Subway都已經拒用或即將拒用。
The Verge網站