近年社會走塑風氣漸盛，不少環保組織積極游說各大餐飲集團，冀減少餐飲業使用塑膠飲管的數量。半島酒店的母公司香港上海大酒店亦宣佈於今年11月1日起，旗下全球所有業務，包括多間會所及酒店，全面停止供應膠飲管，並只在顧客主動下，提供符合可持續物料的紙製飲管。集團稱走飲管只是第一步，期望在2020年起正式「走塑」，全面停用其他塑膠製品，包括膠水樽、包裝物料及䘙生淋浴用品等，以減用、取代及回收的方式，支持可持續發展。
綠色和平項目主任陳可淳稱歡迎有關安排，並樂見有更多大企業實行走塑，冀為其他餐飲集團起示範作用。她強調塑膠飲管並非必要，餐廳可選用可重用的鏽鋼飲管或鼓勵食客直接飲用餐飲，減少使用塑製品。
除半島外，本港亦有多間大集團及小店早已成為走塑一族，為環境出一分力，理念值得大眾支持。
支持「走塑」餐廳︰
牛角︰不主動派發即棄飲管。
Pacific Coffee︰食品外賣不供應即棄飲管及餐具。
Pizza Express︰全面停派即棄飲管。
香港浸會大學所有餐廳︰不主動派發即棄飲管，索取飲管須付1元。
大喜茶檔︰改用不鏽鋼飲管
記者︰沈敏怡
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