台式飲品店越開越多，香港大大小小台飲店加起來有數百間！最近又有兩間台灣人氣過江龍進駐香港，分別是「老虎堂」和「良辰吉時」。
老虎堂是台灣黑糖虎紋創始店，招牌飲品黑糖波霸厚鮮奶更引來超長人龍，在台灣也要等上兩小時才買到。黑糖漿和鮮奶形成的掛杯老虎紋賣相吸睛，成功在Instagram瘋狂洗版。老虎堂銅鑼灣店開張首日出現排隊人潮，記者親身實測排了一個半小時。黑糖波霸鮮奶果然名不虛傳，獨家虎式手炒黑糖採用台灣本地糖為原料，每日新鮮炒製，黑糖味香濃醇厚，加入濃郁純鮮奶，香甜滑溜，甜度適中。店方建議飲用之前要搖15下，令現煮的波霸口感更Q彈！波霸用獨家黑糖燜煮，滲出天然黑糖香，非常煙韌。
「良辰吉時 」選址荃灣開分店，由台灣藝人納豆開設。開店初期人龍不絕，記者排隊當天更一度賣完啵爆黑糖厚鮮奶，要立刻煮黑糖應付人潮。黑糖鮮奶上層為厚奶蓋，面頭撒滿黑糖粉，入口黑糖味頗濃但整體較為甜膩，而且珍珠偏腍。當天也試了火龍果珍珠鮮奶茶，也是招牌飲品之一。店舖選用台灣小農手工茶葉，茶味清香，珍珠是人手製作，更有黑糖、白玉、抹茶、火龍果及黑芝麻五款口味。
老虎堂 Tiger Sugar
地址：銅鑼灣渣甸街36號3號舖
良辰吉時
地址：荃灣荃興徑2-8號昌泰大廈地下4號舖
採訪：Sophronia Tsoi
攝影：劉永發
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