人生路不熟，去到地大物博的俄羅斯真是一點頭緒也沒有，
Ansheles現在告訴你「四必」，大家不妨一試。
必食菜式
【1】羅宋湯（Borscht）：「同香港的羅宋湯不同，香港用料是番茄、椰菜，但俄國用紅菜頭，最後會放酸奶油在上面。」
【2】三文魚子pancake：「香港的pancake大多是甜的，俄國的pancake有甜有鹹，會放馬鈴薯或三文魚子，我愛吃三文魚子pancake。」
【3】餃子：「俄國餃子皮好厚，跟香港不同，裏面的肉有好多款。」
必飲飲品
【1】Kvass：「像啤酒但酒精濃度比啤酒還低，顏色較深，我有一位朋友用『有氣的豉油』來形容這飲品，俄國人夏天常喝的飲品。」
【2】Tarhun：「像綠色的汽水，材料包括醋，味道十分好。」
【3】伏特加：「俄國人愛喝酒，我們的超市有六成以上的舖位是賣酒，剩餘少量位置賣餸菜。」
必買手信
【1】俄羅斯木製套娃：「套娃是俄國傳統玩具，在木上髹上俄羅斯傳統服裝的村姑畫像，一套有幾個至十多個不同尺寸，如何選套娃呢？就是看它底部，如果有『簽名』，表示是藝術家出品，價錢較貴，可以賣500港元以上，沒簽名的套娃就便宜好多。」
【2】俄國傳統頭巾：「俄國女人愛戴頭巾，很多款式，價錢便宜，買個俄國特色回香港也不錯。」
【3】火車紀念杯套：「若有機會搭俄國的火車穿州過市，不妨留意一下盛載飲品的杯套，圖案十分吸引，亦很實用。」
必到景點
【1】莫斯科地鐵：「俄國地鐵很出名，特色是每個地鐵站有不同佈置，圖案亦好誇張。」活像每件藝術創作的莫斯科地鐵，有不少車站在建築時融入了卓越的設計風格以及大理石立柱的設計，令車站給人富麗堂皇的感覺。
【2】莫斯科冰雕博物館：「香港人很少見到冰雕，可以趁世界盃入去清涼一下。」這個位於莫斯科索科爾尼基公園內的冰雕博物館，是歐洲最大。
【3】歌劇院：「每個城市都有不同的歌劇上演，可以感受一下俄羅斯文化。」到俄國劇院不一定看歌劇，可以看俄國十分出名的芭蕾舞，甚至去看看馬戲團，也可感受到這國家的文化藝術情懷。
俄妹的選擇
看完「俄國小鮮肉」Ansheles的推介後，現在輪到18歲俄妹Viola Kharlamova的推介，她來香港做模特兒才兩個月，以下是她的三必選擇：
必食：Jelly, Green Borscht, Vareniki（餃子）
必飲：Vodka, Beer, Juice
必買：套娃、磁石紀念章、Samovar（俄羅斯茶壺）
