加比爾托利斯一出道已成為巴拿馬國內其中一位矚目新星，19歲時更獲英超班霸曼聯及西甲勁旅華倫西亞邀請前往試腳，可惜在與曼聯操練期間僅第二天便受傷而回國，就這樣錯過了一個鯉躍龍門及前往歐洲發展的大好機會，結果轉戰南美洲聯賽，而他的球會生涯最風光日子便是在委內瑞拉球會薩莫拉效力，於2011至13年期間，上陣68場射入32球，當中在2012/13球季更以20球成為委內瑞拉甲組聯賽的神射手。
這位在2016年曾實現旅歐夢想、被瑞士球會洛桑羅致的巴拿馬尖刀，現已回流南美洲的智甲球會侯治柏度，繼續保持穩定的入球量，而在國家隊方面，他曾參與過四屆美洲金盃，當中在2013年獲亞軍一屆，以五球成為該屆比賽其中一位神射手，而今次世盃外圍賽，也是入球最多的一位前鋒，共射入三球，其中一球便是在最後一輪外圍賽2:1反勝哥斯達黎加時取得，替國家奠定出線世盃資格。