怎樣才算一碗美味辣麵?不單是夠辣就算成功!法國藍帶協會早前舉辦第一屆美食品評,並即場試吃15款即食辣麵,最後評為辣麵首三位的包括:韓國三養出品的辣雞炒麵、台灣金博家的蔥蔥回魂麵和內地出產的金牌幹溜重慶小面。
現時香港大部份超市及零食店都有售賣辣雞炒麵,約$36元,不過暫時仍未見到後兩款的蹤影,各位無辣不歡的讀者若決定挑戰,或許要到網上訂購了。不過不要緊,大家買前不妨看看今次記者實測,辣麵王者之挑戰,一觸即發!
記者:劉淑文
攝影:鄧鴻欣
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