海底撈台飲品店靠「抖音」翻生

海底撈台飲品店靠「抖音」翻生

內地App「抖音」人氣爆燈,兼具短片創作分享及社交平台功能,85%用戶是24歲以下,成為商家行銷推廣必爭之地,擁有千萬粉絲的用戶,接拍一條抖音廣告片約25萬元人民幣(約30.7萬港元),仍有價有巿,台式飲品連鎖店「CoCo都可」及內地火鍋連鎖店「海底撈」都拜抖音所賜,成功「鹹魚翻生」。

拍新菜式煮法吸客

把生雞蛋、蝦滑塞入麵筋再放入鍋中,近幾個月來成為海底撈火鍋店(圖)最潮的吃法,海底撈甚至為員工特訓,教授如何掌握麵筋塞雞蛋蝦滑做法,更因此直接推出新菜式「抖抖麵筋球」,而這種吃法流行起來的契機正是抖音上的短片,透過抖音網紅示範專屬菜單及特色吃法,引起粉絲模仿,同樣短片不斷發佈到平台上,讓海底撈重新獲得年輕客人關注。此外,重新走紅還有CoCo奶茶,原本在內地巿場佔有率不高,但全憑抖音幾名網紅推介有趣配搭飲法,吸引全國網民爭相嘗鮮,甚至出現斷貨。因短片而爆紅的商品在中國接連出現,網民看完短片產生共鳴,進而消費,令網紅有價有巿,以抖音粉絲超過1,300萬的「一禪小和尚」為例,一條廣告片叫價25萬元。
新華網/日經中文網