作為香港打工仔，OT完放工迫埋車，番到屋企想慢慢煮餐好飯其實非常奢侈。
今集小B會介紹一道只需要用電飯煲就煮好嘅菜式 - 三文魚炊飯。
材料：
十穀米 2杯
栗米芯 160克
毛豆 110克
三文魚 180克
調味料：
米酒
生抽
味醂
鹽
昆布高湯
步驟:
1. 用水將十穀米浸軟
2. 三文魚切小塊，加一湯匙米酒醃十分鐘
3. 毛豆去皮
4. 栗米芯剪成一粒粒
5. 瀝乾十殼米，加入三湯匙米酒，1.5湯匙生抽，1湯匙味醂，0.5茶匙鹽，昆布高湯330毫升
6. 將所有材料放在電飯煲
7. 煲20分鐘，完成
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Bithia | 小b
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