【街坊褔脷】sweet爆父子長洲遊 必試創意火焰鹹班戟+足料例湯

【街坊褔脷】sweet爆父子長洲遊 必試創意火焰鹹班戟+足料例湯

「爸爸,我好肚餓、好肚餓、好肚餓呀!」眼前這位精靈小子SY活力十足,不住撤嬌,要求爸爸大仁帶他食好西。他們是「街坊褔脷」的嘉賓,為facebook專頁「大仁生活」的版主。「大仁生活」記錄大仁一家三口的生活趣事及遊記,專頁按讚人數超過一萬。是次我們邀請他們來個親子一日遊,他們立馬建議了長洲。「香港可以乘船去離島玩,其實都有很多地方。這裏有吃的有玩的,親子非常。」大仁點出了去長洲的原因。

第一站他們帶我來到了「Corner Garden」。這闁近期新開小店,主打創新口味班戟。老闆Kelvin及Paul同為長洲人,在市區打拼了一陣日子後,決意回歸長洲,實現自己的創業夢。火焰牛油果班戟為小店主打班戟,本以為鹹班戟必然伏味濃,大仁指這個班戟是他至愛。「鹹班戟香味十足!」之後來到一間街坊小店「羊羊小廚」,大仁指這裏隱藏了最好喝的例湯。「你知不知道這裏最出名的是甚麼,是這個例湯,比媽媽煲的湯還好飲。

是次「街坊褔脷」嘉賓為鬼馬父子SY(左)及大仁。

火焰牛油果班戟$42。(a)

秘製豬頸肉$48。(b)

今日是椰子煲雞。」大仁說畢,SY立即偷喝了幾啖。飲得出無味精又清甜,足料非常。小店另一小菜為秘製豬頸肉,用糖、豉油調成的醬汁滷成,看似簡單,帶甜的醬汁突出了肉香,惹味得令人食指大動。又食又玩一輪後,兩父子是時候收拾心情,對住長洲說再見了。

時菜燜魚飯$46。(b)

Corner Garden為近期長洲新開小店之一,主打各款創新口味班戟。

a.Corner Garden(長洲大新街61號地下AB舖)
b.羊羊小廚(長洲中興海傍街36號地下)

記者:張欣頤
攝影:黃敦為

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