湯圓見得多,以西米製作的湯圓你見過未?近日佐敦新開了一間「愛甜心甜品」,由一個九十後女生開設,首創用西米整湯圓。
用西米整湯圓其實頗為考工夫,搓皮時過度用力,西米會散開;力度過輕則不成形。芝麻椰汁西米圓內有綠豆蓉及芋頭蓉,煙韌不黐牙。小店還自創蘋果燉龍利葉,龍利葉有潤肺止咳之效,吃甜品都可以好健康。
愛甜心甜品佐敦吳松街21號地下記者:張欣頤攝影:劉永發全新旅遊專頁,即like籽想旅行: https://fb.com/travel.appleseed