在農場裏過平淡的生活，日出而作，日入而息，相信是很多人的夢想。來到澳洲黃金海岸（Gold Coast），除了度假勝地衝浪者天堂（Surfers Paradise），在Scenic Rim一帶也有很多農場，今次在Bestbrook Mountain Resort and Farmstay留宿一天，體驗一下澳洲農夫的生活。
這間農場旅館由一個澳洲家庭打理，一共有九間私家鄉間小屋，屋內裝修簡約樸素，煮食設施齊備，露台還有個燒烤爐，一家人可以在超市購入食材，來這裏煮頓飯，遠離煩囂過個悠閒的晚上。旅館也安排一系列農場體驗活動，下午可以來個農場遊，坐上小貨車（Wagon）由兩隻農場小狗帶領，在草地上學玩澳洲鞭子（Australian stock whip）和回力標（Boomerang），手持鞭子用力一揮，發出的巨響可以用來趕羊趕牛，回力標也是澳洲土著常用的捕獵工具，別人示範看似容易，原來也有難度。
像記者一樣沒有捕獵天分的話，也可以學習製作澳洲土著麵包（Damper），以新鮮牛奶和麵粉製成 ，再將粉團像S形扭上去鐵棒，按壓直至粉團黏實鐵棒，在炭爐上燒約五分鐘，加入新鮮牛油和蜜糖，雖然邪惡但味道真的不錯。榨牛奶、餵飼、玩澳洲鞭和回力標都是免費活動，其他活動如剃羊毛示範、 騎馬訓練、種樹和釣小龍蝦等則要另外收費。
距離Bestbrook大約30分鐘車程有個薰衣草農場Kooroomba Vineyards & Lavender Farm ，可以看着整片薰衣草田吃一頓精緻午餐，想知道薰衣草是甚麼味道的話，也可以試試這裏的甜點，記者十分推介。全木的小教堂也是另一打卡位，吸引不少情侶來結婚。不過要留意薰衣草花期為五月至九月，想欣賞一片「紫海」就記得看準時機計劃行程。
Bestbrook Mountain Resort and Farmstay
地址：9790 Cunningham Highway Tregory Queensland 4370
房價：4人小屋最低255澳元一晚
Kooroomba Vineyards & Lavender Farm
地址：Mt Alford via Boonah Brisbane Queensland 4310
Travel Memo
機票：從香港乘搭香港航空前往黃金海岸或開恩茲，逢星期一至六出發，經濟客艙機票約$4,625(未連稅)。
簽證：持BNO者須透過旅行社或航空公司辦理簽證；持香港特區護照者可自行辦理網上簽證，費用為20澳元。
匯率：1澳元約兌6.13港元
鳴謝：昆士蘭州旅遊及活動推廣局、香港航空
記者：鄧天蔚
攝影：劉永發
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