以wasabi蟹籽手撕雞打出一片名堂的陳根記，近年屢次傳出結業傳聞。早前有報道指禾輋店獲領展續租至年底後，網上有消息指陳根記將進駐大埔，預計今年5月開業。據指，新店增設午市，售賣中式麵食；晚市方面，新店保留舊店招牌菜式，如wasabi蟹籽手撕雞等。記者嘗試聯絡老闆求證，惟截稿前未獲回覆。
陳根記位於屋邨冬菇亭，招牌菜式得到不少食客青睞。前身為雲吞麵檔，老闆周恒頂手後將其轉型做大牌檔，100張枱晚晚接近爆滿，享負盛名。
陳根記
沙田禾輋邨街市大牌檔3-5號
記者：張欣頤
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