泰式酸辣湯，粵語音譯為冬蔭，是一道泰國的酸辣湯，由南薑、香茅、檸檬葉、青檸檬、紅辣椒及魚露調製而成。
英語語音譯為Tom Yum，其中，Tom表示湯，Yum表示酸辣的意思。當加大蝦及草菇、以魚露調味，是酸辣蝦湯；用雞便是酸辣雞湯；用雜海鮮便成酸辣海鮮湯；用魚便成酸辣魚湯等等。
食譜設計：黃思敏@力高廚房 MAMAPIG攝影：鄧鴻欣全新旅遊專頁，即like籽想旅行： https://fb.com/travel.appleseed
