一click免費下載《籽想去東京》旅遊指南：http://bit.ly/2rSv4c4
全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://fb.com/travel.appleseed
講到近期最紅的生果，一定是由麒麟果大熱跑出，就連美魔女佘詩曼也公開指，自己很愛吃麒麟果，因為貪它可排毒又抗衰老。註冊營養師吳耀芬（Kathy）指，麒麟果的營養素十分豐富，不過就不是個個人都啱食。
麒麟果屬火龍果的一種，含有多種的營養素，例如維他命C、磷、鎂、鐵和水溶性纖維等。麒麟果籽比果肉更有益，含有更多的多酚（Polyphenols）和維他命C。多酚是抗氧化物的一種，有助身體對抗自由基的侵害，有抗老化和預防各種慢性疾病，例如心血管疾病和癌症，而維他命C則有助幫助製造骨膠原，促進細胞的成長和修復，並可以增強免疫力。另外，麒麟果亦含有豐富的多元不飽和脂肪酸和粗纖維，比起出晒名通便的紅皮火龍果更能促進腸道蠕動，幫助排便，所以便秘人士都十分適合食用，不過麒麟果味道很甜，相對糖份較高，糖尿病患者就不宜吃太多。Kathy又建議，腸胃敏感人士和小朋友，都要注意進食份量，每次最多食半個就夠，否則很易肚屙。
麒麟果的價格很浮動，每個賣40元至120元不等，比一般水果貴得多，要食當然要識得點樣揀，果欄「黎勤欄」負責人梁梓謙指，麒麟果原產地主要是南美國家哥倫比亞和厄瓜多爾。來自哥倫比亞的麒麟果價錢較貴，外皮的釘較大，而厄瓜多爾的果釘則較圓潤，不太突出，但兩者的營養和味道都差不多，「試過有對老夫婦每星期都過來幫襯，因為不用食藥，都可以改善腸胃問題。」他又教讀者揀麒麟果最緊要睇果釘，「要看有沒有變啡或皺皮，因為一般新鮮的麒麟果，即使外皮是黃色，上面的釘都會帶微青綠色。」
雖然麒麟果比一般水果甜，但進食過量卻會有反效果，會把正餐的營養過量排出，建議一星期最多食一個，已經有助排毒，我們應進食不同種類的水果，才能吸收均衡的營養素。
記者：劉芷晞
攝影：張志孟