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德國自來水每日都會經過嚴格工序檢驗，質量好不用煲可直接飲用，但很多德國人在家仍然會選擇購買樽裝水，最主要原因是他們認為有氣水比較解渴。
飲品市場負責人表示每天樽裝水的銷售量約有六百至八百箱，比例為啤酒的兩倍。碳酸水種類有多氣、少氣、微氣和沒有氣之分，當中以少氣水最受歡迎。德國人Sebastian從小就喜歡飲有氣水，他指有氣水其實也是一種味道。他覺得每次用完的膠樽都會被毀壞，雖然可回收但不夠環保，而且由超市拿水回家太重，所以買自製有氣水機，有時也可以買不同味道的糖漿製作美味汽水。自製有氣水機操作簡單，將配套玻璃樽裝水後，按掣即成，喜歡多氣泡可按掣多幾次。
採訪:卡菲