所謂病從口入，想新一年更健健康康，我們必須保持存放食物的雪櫃清潔無菌。既要考慮食物能安心食用，又要達至殺菌效果，可用白醋及牙膏來幫助清洗雪櫃，讓你洗得輕鬆，家人之後亦食得放心。
材料及工具：
薄墊/白醋/牙膏/牙刷/抹布
步驟：
1. 先雪櫃內先將部分物品執出來。
2. 移除雪櫃任何配件前必須關掉電源。
3. 將雪櫃內層板拆出來，繼續執出其他物品。
4. 檢查雪櫃內物品的最佳食用日期，丟掉已過期的物品。
5. 用白醋以1:10開清水作為清潔劑。
6. 先以白醋水抹洗雪櫃內籠。
7. 雪櫃邊位可以牙膏及牙刷清潔，再用抹布抹掉牙膏。
8. 清洗已拆出來的層板並用乾布抹乾。
9. 分類放回物品於雪櫃。
10. 擺放切開的檸檬來辟味，完成清潔後緊記插回電源。
小貼士﹕
如想下次更容易清洗雪櫃，可在雪櫃每層加上薄墊
採訪﹕Cafe Racer Creation House
攝影﹕楊梓聰
全新旅遊專頁，即like籽想旅行： https://fb.com/travel.appleseed