在香港吃薄餅，多數只會吃到美式薄餅，這都是拜香港的連鎖薄餅所賜，令大家以為薄餅就是分薄批厚批芝心批。要在香港找一間真正的拿坡里薄餅店，真的不容易，來港定居5年的意大利人Omar Algenii更說：「我從沒有在香港吃過真正的拿坡里薄餅！」Omar今年42歲，從小開始，每個月至少吃一次薄餅，雖然並非出生於拿坡里，但對於拿坡里薄餅就熟悉得很。今次我們就請他去試試三間號稱賣正宗拿坡里薄餅的薄餅店，分別是灣仔的Mother of Pizzas、中環的Ciao Chow、上環的208 Duecento Otto。為公平起見，三間店分別會試同一款經典口味Margherita，看看他們究竟是否正宗。
（a）Mother of Pizzas
銅鑼灣禮頓道13-19號地舖
（b）Ciao Chow
中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈地舖
（c）208 Duecento Otto
上環荷李活道208號地舖
記者：黃子卓
攝影：蕭志南
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