日本中部愛知縣蒲郡市昨日啟動緊急通報系統，用擴音喇叭告知民眾不要食用當地購買的河豚，因一家超級市場賣出的五盒河豚並未有清除含致命毒素的肝臟部位。
未能全部回收
地方官員高柳倖司表示：「我們透過蒲郡市的無線緊急通報系統，要求居民不要食用河豚。其中三盒會即日回收，但我們還未有找到餘下的兩盒在哪裏。」
河豚是日本最昂貴的冬季美食之一，經常切成薄片當成魚生或煮火鍋，但河豚的魚皮、腸臟、卵巢與肝臟都含有致命的河豚毒素；且因河豚的種類不同，有毒的部位也不一樣。
衞生當局規定，日本廚師必須持有相關證件才可處理河豚，但當地每年仍有人因吃了處理不當的河豚而喪命，數十人雖保住性命但仍受中毒之苦。當地官員昨日在警告聲明亦指明：「誤食河豚肝臟可造成運動神經麻痹，嚴重的會導致呼吸停止而死亡。」
中央社/法新社